Салат с крабом и манго
12 декабря 2023 22:14
4,09k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Для эстетов в еде, которые даже на домашней кухне стремятся приготовить что-нибудь особенное. Мясо краба, киноа, манго, авокадо… Рекомендуем повторить этот рецепт уже сегодня, устроив праздник вкуса без оглядки на календарь.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/7
Киноа тщательно промойте. Затем залейте большим количеством воды, доведите до кипения и варите до готовности около 15 минут. Готовую крупу откиньте на сито.

Шаг 2/7
Предварительно размороженные конечности краба промойте, аккуратно выньте мясо из панцирей, удалите хитиновые пластинки. Несколько клешней можно оставить целыми для эффектной подачи.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7
Мясо краба разберите на волокна.

Шаг 4/7
Почистите сельдерей, манго и авокадо. Авокадо сразу сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело. Нарежьте манго и авокадо средними кубиками, стебли сельдерея — тонкими ломтиками.

Шаг 5/7
Для заправки смешайте мёд, лимонный сок и оливковое масло, взбейте вилкой.

Шаг 6/7
Соедините киноа, овощи и манго, добавьте мясо краба, полейте заправкой и перемешайте. Попробуйте салат, при необходимости подсолите.

Шаг 7/7
Подавайте салат из краба и манго, выложив сверху клешни и украсив листиками мяты или кинзы.
Ингредиенты
краб (конечности)
1 упаковка
манго
200 г
авокадо
2 шт.
сельдерей
2 стебля
киноа
100 г
масло оливковое
60 мл
сок лимона
20 мл
мёд
20 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 