Салат с крабовым мясом и грейпфрутом
Обновили 29 декабря 2022
4.6 (30)
13,09k
Время приготовления:
25 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Ещё одна вариация на тему крабового салата, на этот раз от нашего шеф-повара Артёма. Неповторимое сочетание крабового мяса, грейпфрута и соуса на основе сметаны со специями.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Салат с крабовым мясом и грейпфрутом» — 25 минут. Калорийность на 100 г около 123 kcal.
Смотреть все рецепты категории Морепродукты Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Салат с крабовым мясом и грейпфрутом» — 25 минут. Калорийность на 100 г около 123 kcal.
4.6
Рецепт «Салат с крабовым мясом и грейпфрутом»
Ингредиенты на 4-5 порции
Краб
250 г
Шпинат
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурцы
2 шт.
Грейпфрут
1 шт.
Сыр пармезан
100 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Масло оливковое
2 ст. л.
Паприка
0,5 ч. л.
Орегано
0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Крабовое мясо разморозьте заранее в холодильнике в течение 3-4 часов или в ледяной воде прямо в упаковке в течение получаса. Разберите мясо на волокна.
Шаг 2/7
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Для соуса соедините сметану, горчицу, оливковое масло и специи, перемешайте.
Шаг 4/7
Грейпфрут очистите от кожуры, вырежьте дольки без плёнок. Огурцы нарежьте средними кубиками, яйца — четвертинками.
Шаг 5/7
В салатник выложите листья шпината, полейте частью заправки и перемешайте.
Шаг 6/7
Сверху выложите огурцы, крабовое мясо и яйца. Добавьте дольки грейпфрута. Посыпьте тёртым сыром и полейте оставшейся заправкой.
Шаг 7/7
Крабовый салат готов.
Шаг 1
Крабовое мясо разморозьте заранее в холодильнике в течение 3-4 часов или в ледяной воде прямо в упаковке в течение получаса. Разберите мясо на волокна.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Для соуса соедините сметану, горчицу, оливковое масло и специи, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Грейпфрут очистите от кожуры, вырежьте дольки без плёнок. Огурцы нарежьте средними кубиками, яйца — четвертинками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В салатник выложите листья шпината, полейте частью заправки и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Сверху выложите огурцы, крабовое мясо и яйца. Добавьте дольки грейпфрута. Посыпьте тёртым сыром и полейте оставшейся заправкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Крабовый салат готов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 257 человек
Ингредиенты на 4-5 порции
Краб
250 г
Шпинат
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурцы
2 шт.
Грейпфрут
1 шт.
Сыр пармезан
100 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Масло оливковое
2 ст. л.
Паприка
0,5 ч. л.
Орегано
0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
123 kcal
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
