Салат с крабовым мясом и грейпфрутом
Обновили 29 декабря 2022
4.6 (30)
13,16k
Время приготовления:
25 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Ещё одна вариация на тему крабового салата, на этот раз от нашего шеф-повара Артёма. Неповторимое сочетание крабового мяса, грейпфрута и соуса на основе сметаны со специями.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Салат с крабовым мясом и грейпфрутом» — 25 минут. Калорийность на 100 г около 123 kcal.
Смотреть все рецепты категории Морепродукты Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Салат с крабовым мясом и грейпфрутом» — 25 минут. Калорийность на 100 г около 123 kcal.
4.6
Рецепт «Салат с крабовым мясом и грейпфрутом»
Ингредиенты на 4-5 порции
Краб
250 г
Шпинат
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурцы
2 шт.
Грейпфрут
1 шт.
Сыр пармезан
100 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Масло оливковое
2 ст. л.
Паприка
0,5 ч. л.
Орегано
0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/7
Крабовое мясо разморозьте заранее в холодильнике в течение 3-4 часов или в ледяной воде прямо в упаковке в течение получаса. Разберите мясо на волокна.
Шаг 2/7
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Для соуса соедините сметану, горчицу, оливковое масло и специи, перемешайте.
Шаг 4/7
Грейпфрут очистите от кожуры, вырежьте дольки без плёнок. Огурцы нарежьте средними кубиками, яйца — четвертинками.
Шаг 5/7
В салатник выложите листья шпината, полейте частью заправки и перемешайте.
Шаг 6/7
Сверху выложите огурцы, крабовое мясо и яйца. Добавьте дольки грейпфрута. Посыпьте тёртым сыром и полейте оставшейся заправкой.
Шаг 7/7
Крабовый салат готов.
Шаг 1
Крабовое мясо разморозьте заранее в холодильнике в течение 3-4 часов или в ледяной воде прямо в упаковке в течение получаса. Разберите мясо на волокна.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Для соуса соедините сметану, горчицу, оливковое масло и специи, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Грейпфрут очистите от кожуры, вырежьте дольки без плёнок. Огурцы нарежьте средними кубиками, яйца — четвертинками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В салатник выложите листья шпината, полейте частью заправки и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Сверху выложите огурцы, крабовое мясо и яйца. Добавьте дольки грейпфрута. Посыпьте тёртым сыром и полейте оставшейся заправкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Крабовый салат готов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 259 человек
Ингредиенты на 4-5 порции
Краб
250 г
Шпинат
60 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурцы
2 шт.
Грейпфрут
1 шт.
Сыр пармезан
100 г
Сметана 15%
2 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Масло оливковое
2 ст. л.
Паприка
0,5 ч. л.
Орегано
0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
123 kcal
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Часто задаваемые вопросы
Крабовое мясо хорошо сочетать со свежими овощами, листовой зеленью, яйцами, авокадо или цитрусовыми. Для заправки подойдут оливковое масло, сметана, йогурт или лёгкий горчичный соус.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
