Бургер с сочной котлетой из свинины
29 апреля 2022 07:54
23,37k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
50 минут
Сложность:
Средний
Сочная котлета из рубленой свинины с беконом и вялеными томатами — основа этих бургеров. Котлету можно пожарить дома на сковороде, а можно на решётке над углями.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Свинину нарежьте полосками, а затем мелко нарубите ножом.
Шаг 2/8
Бекон и вяленые томаты также мелко порубите, смешайте с мясом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Добавьте соль и чёрный перец. Вымесите руками и отбейте фарш.
Шаг 4/8
Спрессуйте 4 котлеты, пожарьте на гриле над углями или на сковороде-гриль.
Шаг 5/8
Снимите котлеты с огня и сразу положите на каждую по ломтику сыра. Пока котлеты жарятся, быстро поджарьте булочки.
Шаг 6/8
Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — кружочками.
Шаг 7/8
Соберите бургеры: нижнюю часть булочки намажьте соусом, затем положите котлету с сыром, листья салата, огурцы и лук, сверху ещё немного соуса и накройте верхней частью булочки.
Шаг 8/8
Вкуснее всего есть такие бургеры, пока котлета не остыла.
Шаг 1
Свинину нарежьте полосками, а затем мелко нарубите ножом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Бекон и вяленые томаты также мелко порубите, смешайте с мясом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте соль и чёрный перец. Вымесите руками и отбейте фарш.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Спрессуйте 4 котлеты, пожарьте на гриле над углями или на сковороде-гриль.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Снимите котлеты с огня и сразу положите на каждую по ломтику сыра. Пока котлеты жарятся, быстро поджарьте булочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Соберите бургеры: нижнюю часть булочки намажьте соусом, затем положите котлету с сыром, листья салата, огурцы и лук, сверху ещё немного соуса и накройте верхней частью булочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Вкуснее всего есть такие бургеры, пока котлета не остыла.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
эскалоп свиной
400 г
бекон сырокопчёный нарезка
1 пачка (150 г)
лук красный
1/4 шт.
огурцы солёные
2 шт.
соус томатный шашлычный
1/2 банки
сыр плавленый для бургера слайсы
4 слайса
томаты вяленые
6 шт.
листья салата
несколько штук
булочки кукурузные
2 упаковки (4 булки)
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Калории
240 kcal
Белки
12 г
Жиры
15 г
Углеводы
12 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 