Бургер с сочной котлетой из свинины

24,50k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
50 минут
Сложность:
Средний

Сочная котлета из рубленой свинины с беконом и вялеными томатами — основа этих бургеров. Котлету можно пожарить дома на сковороде, а можно на решётке над углями.

Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Бургер с сочной котлетой из свинины»
5
Рецепт «Бургер с сочной котлетой из свинины»
Продукты для рецепта
Бургер с сочной котлетой из свинины, шаг 1/8

Шаг 1/8

Свинину нарежьте полосками, а затем мелко нарубите ножом.
Бургер с сочной котлетой из свинины, шаг 2/8

Шаг 2/8

Бекон и вяленые томаты также мелко порубите, смешайте с мясом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Бургер с сочной котлетой из свинины, шаг 3/8

Шаг 3/8

Добавьте соль и чёрный перец. Вымесите руками и отбейте фарш.
Бургер с сочной котлетой из свинины, шаг 4/8

Шаг 4/8

Спрессуйте 4 котлеты, пожарьте на гриле над углями или на сковороде-гриль.
Бургер с сочной котлетой из свинины, шаг 5/8

Шаг 5/8

Снимите котлеты с огня и сразу положите на каждую по ломтику сыра. Пока котлеты жарятся, быстро поджарьте булочки.

Шаг 6/8

Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — кружочками.
Бургер с сочной котлетой из свинины, шаг 7/8

Шаг 7/8

Соберите бургеры: нижнюю часть булочки намажьте соусом, затем положите котлету с сыром, листья салата, огурцы и лук, сверху ещё немного соуса и накройте верхней частью булочки.
Бургер с сочной котлетой из свинины, шаг 8/8

Шаг 8/8

Вкуснее всего есть такие бургеры, пока котлета не остыла.
Оцените рецепт Ваша оценка

Бургер с сочной котлетой из свинины

Ингредиенты

эскалоп свиной
400 г
бекон сырокопчёный нарезка
1 пачка (150 г)
лук красный
1/4 шт.
огурцы солёные
2 шт.
соус томатный шашлычный
1/2 банки
сыр плавленый для бургера слайсы
4 слайса
томаты вяленые
6 шт.
листья салата
несколько штук
булочки кукурузные
2 упаковки (4 булки)

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Калории
240 kcal
Белки
12 г
Жиры
15 г
Углеводы
12 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Бургер на огне без булочки
Бургер на огне без булочки
4,75k
Бургер из авокадо с тунцом и вялеными томатами
Бургер из авокадо с тунцом и вялеными томатами
5,83k
Сэндвич с рыбой
Сэндвич с рыбой
7,21k
5
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,52k
80
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,62k
69
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,59k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,44k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,51k
35