Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Бургер с сочной котлетой из свинины

5
2400
  • Общее время: 50 минут
  • Активное время: 50 минут
  • Сложность: Средний

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Расчет робо-диетолога Офффи
240 kcal
Калории
12 г
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы

Ингредиенты на 4 порции

  • эскалоп свиной
    400 г
  • бекон сырокопчёный нарезка
    1 пачка (150 г)
  • лук красный
    1/4 шт.
  • огурцы солёные
    2 шт.
  • соус томатный шашлычный
    1/2 банки
  • сыр плавленый для бургера слайсы
    4 слайса
  • томаты вяленые
    6 шт.
  • листья салата
    несколько штук
  • булочки кукурузные
    2 упаковки (4 булки)
Бургер с сочной котлетой из свинины

Сочная котлета из рубленой свинины с беконом и вялеными томатами — основа этих бургеров. Котлету можно пожарить дома на сковороде, а можно на решётке над углями.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/8

    Свинину нарежьте полосками, а затем мелко нарубите ножом.
  • Шаг 2/8

    Бекон и вяленые томаты также мелко порубите, смешайте с мясом.
  • Шаг 3/8

    Добавьте соль и чёрный перец. Вымесите руками и отбейте фарш.
  • Шаг 4/8

    Спрессуйте 4 котлеты, пожарьте на гриле над углями или на сковороде-гриль.
  • Шаг 5/8

    Снимите котлеты с огня и сразу положите на каждую по ломтику сыра. Пока котлеты жарятся, быстро поджарьте булочки.
  • Шаг 6/8

    Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — кружочками.
  • Шаг 7/8

    Соберите бургеры: нижнюю часть булочки намажьте соусом, затем положите котлету с сыром, листья салата, огурцы и лук, сверху ещё немного соуса и накройте верхней частью булочки.
  • Шаг 8/8

    Вкуснее всего есть такие бургеры, пока котлета не остыла.

Товары для рецепта

4.7
Булочки «Кукурузные»
100 г
46 руб
4.9
Эскалоп свиной, 400 г
400 г
265 руб
Бекон сырокопченый, нарезка
Доступная цена
4.8
Бекон сырокопченый, нарезка
150 г
192 руб
4.8
Лук красный, 500 г
500 г
88 руб
4.7
Огурцы соленые, 400 г
400 г
129 руб
4.9
Соус томатный шашлычный, 330 г
330 г
96 руб
4.5
Сыр плавленый «Для бургера», слайсы
150 г
134 руб
4.7
Томаты вяленые с травами в масле
260 г(масса основного продукта 140 г)
304 руб
Салат Листовой в горшочке
Доступная цена
4.8
Салат Листовой в горшочке
80 г
65 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
29 апреля 07:41
Бургер на огне без булочки
339
30 минут
18 июля 2019 14:54
Бургер из авокадо с тунцом и вялеными томатами
5017
20 минут
14 сентября 2012 18:11
Сэндвич с рыбой
6277
15 минут
3