Чампуррадо
21 ноября 2023
5 (19)
5,15k
Время приготовления :
8 минут
Активное время :
8 минут
Сложность:
Легкий
Дайте загустеть
Чампуррадо — традиционный мексиканский напиток, похожий на горячий шоколад, только гуще. Сперва его вкус может показаться вам необычным, а потом наверняка захочется ещё. Попробуйте, ведь всегда интересно открывать для себя новое!
Смотреть все рецепты категории Напитки 
5
Рецепт «Чампуррадо»
Ингредиенты на 4 порции
горький шоколад
100 г
кукурузная мука
1 ст. ложка с горкой (30 г)
молоко
250 мл
вода
250 мл
корица молотая
1 ч. ложка
мускатный орех
0,5 ч. ложки
сахар
50 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Налейте в кастрюлю молоко и воду и поставьте на плиту разогреваться.
Шаг 2/4
Добавьте корицу, мускатный орех, сахар и шоколад. Готовьте, мешая венчиком, до соединения ингредиентов. Шоколад должен полностью растопиться.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Добавьте кукурузную муку и мешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Всего нужно готовить этот напиток примерно 7-8 минут.
Шаг 4/4
Снимите с огня и оставьте до загустения. Перед подачей перемешайте и разлейте по стаканам.
Шаг 1
Налейте в кастрюлю молоко и воду и поставьте на плиту разогреваться.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте корицу, мускатный орех, сахар и шоколад. Готовьте, мешая венчиком, до соединения ингредиентов. Шоколад должен полностью растопиться.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте кукурузную муку и мешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Всего нужно готовить этот напиток примерно 7-8 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Снимите с огня и оставьте до загустения. Перед подачей перемешайте и разлейте по стаканам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сладости и десерты; Особое питание; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 102 человека
Ингредиенты на 4 порции
горький шоколад
100 г
кукурузная мука
1 ст. ложка с горкой (30 г)
молоко
250 мл
вода
250 мл
корица молотая
1 ч. ложка
мускатный орех
0,5 ч. ложки
сахар
50 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
187 kcal
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
28 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
10 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
