Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Чампуррадо

2505
  • Время приготовления: 8 минут
  • Активное время: 8 минут
  • Сложность: Легкий
  • Дайте загустеть
Чампуррадо — традиционный мексиканский напиток, похожий на горячий шоколад, только гуще. Сперва его вкус может показаться вам необычным, а потом наверняка захочется ещё. Попробуйте, ведь всегда интересно открывать для себя новое!
Чампуррадо
5

Продукты для рецепта

Шоколад ремесленный горький 74%
90 г
248 руб
Мука кукурузная цельнозерновая, 500 г
500 г
103 руб
Молоко ультрапастеризованное 3,2%
1 кг
112 руб
Корица молотая, Шри-Ланка, 10 г
10 г
53 руб
Мускатный орех молотый
10 г
71 руб
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
85 руб
Чампуррадо — традиционный мексиканский напиток, похожий на горячий шоколад, только гуще. Сперва его вкус может показаться вам необычным, а потом наверняка захочется ещё. Попробуйте, ведь всегда интересно открывать для себя новое!

Ингредиенты на 4 порции

  • горький шоколад
    100 г
  • кукурузная мука
    1 ст. ложка с горкой (30 г)
  • молоко
    250 мл
  • вода
    250 мл
  • корица молотая
    1 ч. ложка
  • мускатный орех
    0,5 ч. ложки
  • сахар
    50 г
  • Шаг 1/4

    Налейте в кастрюлю молоко и воду и поставьте на плиту разогреваться.
  • Шаг 2/4

    Добавьте корицу, мускатный орех, сахар и шоколад. Готовьте, мешая венчиком, до соединения ингредиентов. Шоколад должен полностью растопиться.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Добавьте кукурузную муку и мешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Всего нужно готовить этот напиток примерно 7-8 минут.
  • Шаг 4/4

    Снимите с огня и оставьте до загустения. Перед подачей перемешайте и разлейте по стаканам.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
30 октября 2023 13:33
Кофе капучино без кофемашины
2665
10 минут
4
Готовить
15 октября 2021 09:00
Горячий шоколад с матча
4123
10 минут
2
Готовить
24 марта 2021 09:22
Горячий шоколад
13934
10 минут
6
Готовить
13 ноября 2020 06:15
Тыквенный латте
16487
15 минут