Чампуррадо
- Время приготовления: 8 минут
- Активное время: 8 минут
- Сложность: Легкий
- Дайте загустеть
4050
2
21 ноября 2023
Чампуррадо — традиционный мексиканский напиток, похожий на горячий шоколад, только гуще. Сперва его вкус может показаться вам необычным, а потом наверняка захочется ещё. Попробуйте, ведь всегда интересно открывать для себя новое!
5
Чампуррадо — традиционный мексиканский напиток, похожий на горячий шоколад, только гуще. Сперва его вкус может показаться вам необычным, а потом наверняка захочется ещё. Попробуйте, ведь всегда интересно открывать для себя новое!
Ингредиенты на 4 порции
- горький шоколад100 г
- кукурузная мука1 ст. ложка с горкой (30 г)
- молоко250 мл
- вода250 мл
- корица молотая1 ч. ложка
- мускатный орех0,5 ч. ложки
- сахар50 г
-
Шаг 1/4
Налейте в кастрюлю молоко и воду и поставьте на плиту разогреваться. -
Шаг 2/4
Добавьте корицу, мускатный орех, сахар и шоколад. Готовьте, мешая венчиком, до соединения ингредиентов. Шоколад должен полностью растопиться. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/4
Добавьте кукурузную муку и мешайте венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Всего нужно готовить этот напиток примерно 7-8 минут. -
Шаг 4/4
Снимите с огня и оставьте до загустения. Перед подачей перемешайте и разлейте по стаканам.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
