Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Черничный суп с клёцками

1520
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
Нежный и густой десертный суп из черники популярен летом у прибалтийских народов. В сезон вместо замороженной черники используйте свежую.

Продукты для рецепта

Черника, свежезамороженная
300 г
263 ₽
Крахмал кукурузный
200 г
63 ₽
Яблоко Симиренко
Кисло-сладкие
4.8
Быстрый просмотр
Яблоко Симиренко
~720 г  
264 ₽/кг
Яйцо куриное С1
550 г
144 ₽
Крупа манная
500 г
56 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
84 ₽
Сахар тростниковый нерафинированный
1 кг
312 ₽
Смесь пряностей для чая и кофе
30 г
71 ₽
Мята, 30гр
30 г
82 ₽
Нежный и густой десертный суп из черники популярен летом у прибалтийских народов. В сезон вместо замороженной черники используйте свежую.

Ингредиенты на 2 порции

  • черника замороженная
    1 уп. (300 г)
  • крахмал кукурузный
    1 ст. ложка
  • яблоко
    1 шт.
  • яйцо
    1 шт.
  • манка
    3 ст. ложки
  • мука пшеничная
    1 ст. ложка
  • сахар коричневый
    2 ст. ложки
  • смесь для чая и кофе
    0,5 ч. ложки
  • мята
    несколько листиков (для украшения)
  • вода
    200 мл
96 kcal
2 г
1 г
22 г
  • Шаг 1/6

    Чернику пробейте в блендере вместе с водой, процедите через сито, чтобы удалить косточки.
  • Шаг 2/6

    Крахмал залейте небольшим количеством воды и оставьте на минуту. Соедините крахмал с черникой в сотейнике или небольшой кастрюльке, нагревайте, постоянно мешая, до загустения (не доводите до кипения). Оставьте остывать.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Для клёцок измельчите на мелкой тёрке яблоко, разбейте яйцо, всыпьте манку, муку и сахар, перемешайте и оставьте на 5 минут для набухания.
  • Шаг 4/6

    Сделайте шарики-клёцки.
  • Шаг 5/6

    Отварите в кипящей воде до готовности (около 5 минут).
  • Шаг 6/6

    Подавайте суп холодным с клёцками, украсив мятой и посыпав специями.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 июня 2022 15:59
Суп с огурцами на кокосовом молоке
1787
15 минут
Готовить
19 ноября 2014 17:45
Летний суп с творожными клецками
5808
45 минут
2
Готовить
19 ноября 2014 15:32
Клубничный суп
5834
15 минут
1