Суп с огурцами на кокосовом молоке

4.9 (8)
2,67k
Время приготовления:
15 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Лёгкий и освежающий холодный суп с экзотическим вкусом, идеально для жаркого лета.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Суп с огурцами на кокосовом молоке» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 103 kcal.
Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Суп с огурцами на кокосовом молоке»
4.9
Рецепт «Суп с огурцами на кокосовом молоке»

Ингредиенты на 2-4 порции

Огурцы
4 шт.
Молоко кокосовое
400 мл
Имбирь корень
10 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
80 г
Мята
2 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный горошек
по вкусу
лёд
120 г
Продукты для рецепта
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 1/4
Шаг 1/4
В блендер сложите крупно нарезанные огурцы, очищенный чеснок, очищенный кусочек имбиря, петрушку, несколько листиков мяты и кокосовое молоко.
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 2/4
Шаг 2/4
Пробейте всё до однородности, можно добавить чуть-чуть холодной воды. Посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 3/4
Шаг 3/4
Добавьте лёд и сделайте ещё несколько пульсирующих оборотов блендера.
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 4/4
Шаг 4/4
Разлейте суп по тарелкам или стаканам и украсьте мятой.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 131 человек

Ингредиенты на 2-4 порции

Огурцы
4 шт.
Молоко кокосовое
400 мл
Имбирь корень
10 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
80 г
Мята
2 вет.
Соль
по вкусу
Перец чёрный горошек
по вкусу
лёд
120 г

Пищевая ценность на 100 г

Калории
103 kcal
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
Крем-суп из шпината и картофеля
Крем-суп из шпината и картофеля
4.5
25,58k
40 минут
Готовить
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка
4.8
8,77k
40 минут
Готовить
Летний суп с творожными клецками
Летний суп с творожными клецками
5
6,11k
45 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты