Суп с огурцами на кокосовом молоке

2,43k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Лёгкий и освежающий холодный суп с экзотическим вкусом, идеально для жаркого лета.
Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Суп с огурцами на кокосовом молоке»
5
Рецепт «Суп с огурцами на кокосовом молоке»

Ингредиенты на 2-4 порции

огурцы
4 шт.
молоко кокосовое
1 банка (400 мл)
имбирь (корень)
2 см
чеснок
1 зубчик
петрушка
пучок
мята
несколько веточек
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
лёд
1-2 горсти
Продукты для рецепта
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 1/4
Шаг 1/4
В блендер сложите крупно нарезанные огурцы, очищенный чеснок, очищенный кусочек имбиря, петрушку, несколько листиков мяты и кокосовое молоко.
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 2/4
Шаг 2/4
Пробейте всё до однородности, можно добавить чуть-чуть холодной воды. Посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 3/4
Шаг 3/4
Добавьте лёд и сделайте ещё несколько пульсирующих оборотов блендера.
Суп с огурцами на кокосовом молоке, шаг 4/4
Шаг 4/4
Разлейте суп по тарелкам или стаканам и украсьте мятой.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 86 человек

Ингредиенты на 2-4 порции

огурцы
4 шт.
молоко кокосовое
1 банка (400 мл)
имбирь (корень)
2 см
чеснок
1 зубчик
петрушка
пучок
мята
несколько веточек
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
лёд
1-2 горсти

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
103 kcal
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Крем-суп из шпината и картофеля
Крем-суп из шпината и картофеля
2
19,97k
9
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка
8,00k
Летний суп с творожными клецками
Летний суп с творожными клецками
1
5,97k
2
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,18k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,71k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,06k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,08k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,07k
18
Ингредиенты и продукты