Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром

2,94k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Крупные, мясистые томаты, запечённые с мясным фаршем и сыром, — отличный летний обед или ужин.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром
5
Продукты для рецепта
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 1/7

Шаг 1/7

Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте, можно измельчить на тёрке. Разогрейте сковороду с маслом, выложите в неё лук и чеснок и обжаривайте на среднем огне до прозрачности примерно 5 минут, периодически помешивая.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 2/7

Шаг 2/7

Помидоры помойте. Срежьте крышечки, аккуратно удалите ложкой мякоть и семечки, чтобы не повредить стенки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 3/7

Шаг 3/7

К луку с чесноком добавьте фарш и мелко нарезанный укроп. Жарьте 7-8 минут на среднем огне, время от времени помешивая, чтобы выпарилась жидкость. Можно также добавить щепотку орегано и/или молотую корицу на кончике ножа.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 4/7

Шаг 4/7

Сыр натрите.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 5/7

Шаг 5/7

Начините фаршем помидоры, сверху посыпьте сыром.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 6/7

Шаг 6/7

Запекайте 7-10 минут в духовке при 200 ℃, чтобы помидоры размягчились, а сыр расплавился.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 7/7

Шаг 7/7

Перед подачей аккуратно снимите с помидоров потрескавшуюся кожицу.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

фарш из говядины
360 г
томаты розовые
3 шт. весом по 400 г каждый
лук репчатый
1 шт. (50 г)
чеснок
1-2 зубчика
укроп
пара веточек
сыр Алтайский
50 г
масло растительное для жарки
1 ст. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
9,37k
6
Помидоры, фаршированные треской и киноа
Помидоры, фаршированные треской и киноа
4,35k
3
Закуска из яиц, фаршированных крилем
Закуска из яиц, фаршированных крилем
11,09k
4
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,19k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,61k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,27k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
31,00k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,20k