Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром

3,21k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Крупные, мясистые томаты, запечённые с мясным фаршем и сыром, — отличный летний обед или ужин.
Смотреть все рецепты категории Помидоры
Рецепт «Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром»
5
Рецепт «Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром»
Продукты для рецепта
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 1/7

Шаг 1/7

Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте, можно измельчить на тёрке. Разогрейте сковороду с маслом, выложите в неё лук и чеснок и обжаривайте на среднем огне до прозрачности примерно 5 минут, периодически помешивая.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 2/7

Шаг 2/7

Помидоры помойте. Срежьте крышечки, аккуратно удалите ложкой мякоть и семечки, чтобы не повредить стенки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 3/7

Шаг 3/7

К луку с чесноком добавьте фарш и мелко нарезанный укроп. Жарьте 7-8 минут на среднем огне, время от времени помешивая, чтобы выпарилась жидкость. Можно также добавить щепотку орегано и/или молотую корицу на кончике ножа.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 4/7

Шаг 4/7

Сыр натрите.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 5/7

Шаг 5/7

Начините фаршем помидоры, сверху посыпьте сыром.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 6/7

Шаг 6/7

Запекайте 7-10 минут в духовке при 200 ℃, чтобы помидоры размягчились, а сыр расплавился.
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром, шаг 7/7

Шаг 7/7

Перед подачей аккуратно снимите с помидоров потрескавшуюся кожицу.
Оцените рецепт Ваша оценка

Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром

Ингредиенты

фарш из говядины
360 г
томаты розовые
3 шт. весом по 400 г каждый
лук репчатый
1 шт. (50 г)
чеснок
1-2 зубчика
укроп
пара веточек
сыр Алтайский
50 г
масло растительное для жарки
1 ст. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
1
9,60k
6
Помидоры, фаршированные треской и киноа
Помидоры, фаршированные треской и киноа
4,42k
3
Закуска из яиц, фаршированных крилем
Закуска из яиц, фаршированных крилем
11,17k
4
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,52k
80
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,62k
69
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,59k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,44k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,51k
35