Фрукты в стекле (тангулу)
5 июня 2024 17:38
22,93k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Фрукты в стекле, или по-корейски «тангулу», — один из самых популярных летних десертов в Азии. Готовят его из сезонных ягод и фруктов, покрывая их тонким блестящим слоем карамели. Просто, эффектно и свежо!
4
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Нанижите фрукты и ягоды на шпажки.
Шаг 2/6
Смешайте сахар с водой в сотейнике. Доведите до кипения и растворения сахара, готовьте на среднем огне около 3 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Окуните каждую шпажку в сахарную смесь.
Шаг 4/6
Поливайте сиропом со всех сторон.
Шаг 5/6
Окуните ещё горячие шпажки в ледяную воду и оставьте подсохнуть.
Шаг 6/6
Фрукты в стекле готовы.
Шаг 1
Нанижите фрукты и ягоды на шпажки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте сахар с водой в сотейнике. Доведите до кипения и растворения сахара, готовьте на среднем огне около 3 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Окуните каждую шпажку в сахарную смесь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Поливайте сиропом со всех сторон.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Окуните ещё горячие шпажки в ледяную воду и оставьте подсохнуть.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Фрукты в стекле готовы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Фрукты в стекле (тангулу)
Ингредиенты
клубника
6 шт.
виноград
10 шт.
мандарин
1 шт.
сахар
300 г
вода
150 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 