С чем сочетается сыр с плесенью?

Сыры с плесенью хорошо сочетаются с грушами, виноградом, инжиром, яблоками, орехами, мёдом и свежим багетом. Их также часто подают с джемами или конфитюрами из инжира и лука. Если у вас есть хронические заболевания, аллергии, особые пищевые потребности или ограничения по состоянию здоровья, перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Можно ли есть сыр с фруктами?

Да, сочетание сыра и фруктов считается классическим. Фрукты подчёркивают вкус сыра и создают сбалансированное сочетание сладких, кислых и солоноватых оттенков. Если у вас есть хронические заболевания, аллергии, особые пищевые потребности или ограничения по состоянию здоровья, перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Можно ли беременным есть сыр с плесенью?

Во время беременности рекомендуется избегать мягких сыров с плесенью, изготовленных из непастеризованного молока, а также некоторых мягких сыров с белой и голубой плесенью, если они не прошли достаточную термическую обработку. Перед изменением рациона во время беременности рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие фрукты лучше всего подходят для канапе с сыром с плесенью?

Для канапе с сыром с плесенью особенно хорошо подходят груши, виноград, инжир, яблоки и свежие ягоды. Они подчёркивают насыщенный вкус сыра и делают закуску более сбалансированной. Если у вас есть хронические заболевания, аллергии, особые пищевые потребности или ограничения по состоянию здоровья, перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Можно ли заменить голубой сыр на другой вид сыра?

Да, вместо голубого сыра можно использовать другой сыр с плесенью или мягкие сыры, например бри или камамбер. Вкус и аромат закуски при этом будут отличаться. Если у вас есть хронические заболевания, аллергии, особые пищевые потребности или ограничения по состоянию здоровья, перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Канапе с сыром с плесенью и фруктами

Name: Канапе с сыром с плесенью и фруктами
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Сыр с голубой плесенью: 140 г; Виноград: 6 шт.; Мандарин: 1 шт.; Виноград: 6 шт.; Клубника: 7 шт.

Обновили 16 февраля 2023

3.7 (3)

3,72k

Время приготовления:

15 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Ещё один вариант сырных канапе — с голубым сыром и фруктами. Можно использовать любые достаточно сочные фрукты и ягоды с плотной шкуркой (например, попробуйте сочетание груши и голубики).

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Канапе с сыром с плесенью и фруктами» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 159 kcal.

Смотреть все рецепты категории Закуски

3.7

Рецепт «Канапе с сыром с плесенью и фруктами»

Ингредиенты на 3 порции

Сыр с голубой плесенью

140 г

Виноград

6 шт.

Мандарин

1 шт.

Виноград

6 шт.

Клубника

7 шт.

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/4

Подготовьте фрукты и ягоды: виноград и клубнику помойте и обсушите, мандарин очистите от кожуры и плёнок.

Шаг 2/4

Сыр нарежьте аккуратными небольшими кубиками.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Нанижите фрукты и сыр на шпажки, чередуя разные цвета.

Шаг 4/4

Выложите канапе на красивую доску и подавайте к праздничному столу.

Оцените рецепт Ваша оценка

Простые рецепты

День рождения

Теги

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры

Сохранили 72 человека

Ингредиенты на 3 порции

Сыр с голубой плесенью

140 г

Виноград

6 шт.

Мандарин

1 шт.

Виноград

6 шт.

Клубника

7 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Калории

159 kcal

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

8 г

Насыщенные жиры

7 г

Пищевые волокна

1 г

Добавленный сахар

0 г

# Готовим

Канапе с козьим сыром, грушей и грецким орехом

5,79k

10 минут

Готовить

# ЗОЖ

Канапе моцарелла с черри, вяленым помидором и песто

4.7

58,99k

10 минут

Готовить

# Вег

Канапе с мологой

5,88k

10 минут

Готовить

С большинством сыров хорошо сочетаются груши, яблоки, виноград, инжир, хурма, финики и свежие ягоды. Сладость и лёгкая кислинка фруктов помогают раскрыть вкус сыра. Если у вас есть хронические заболевания, аллергии, особые пищевые потребности или ограничения по состоянию здоровья, перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.