Галета с яблоками

9,42k
Время приготовления :
1 час 20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний

Точно понравится тем, кто не любит излишнюю сладость в выпечке.

Смотреть все рецепты категории Выпечка
4
Рецепт «Галета с яблоками»
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Масло и воду охладите в морозилке. В чашу блендера всыпьте просеянную муку, сахар и соль. Масло нарубите кубиками и добавьте в блендер. Пробейте смесь до грубой крошки. Добавьте 3 столовые ложки воды и ещё раз смешайте блендером.

Шаг 2/6

Переложите смесь в миску и скатайте в шар. Оберните тесто плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Яблоки нарежьте очень тонкими ломтиками. Добавьте сок лимона и смесь пряностей. Хорошенько перемешайте.

Шаг 4/6

Тесто раскатайте в круглый пласт. На противень положите лист пергамента и перенесите тесто с помощью скалки.

Шаг 5/6

Выложите дольки яблок группами по несколько штук или произвольно, отступая от края теста на 4-5 см. Заверните и защипните края теста и смажьте яйцом. На яблоки выложите несколько кусочков сливочного масла. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.

Шаг 6/6

На готовую галету добавьте карамель по вкусу, пока она ещё горячая.
Оцените рецепт Ваша оценка

Галета с яблоками

Ингредиенты

мука пшеничная цельнозерновая
250 г
масло Крестьянское 72,5%
125 г
сахар тростниковый нерафинированный
1 ст. ложка
смесь пряностей для чая и кофе
1 ст. ложка
вода
3 ст. ложки
яблоки Антоновка
3 шт.
карамель мягкая классическая
по вкусу
соль
1 ч. ложка
сок половины лимона
яйцо
1 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
2 г
Калории
181 kcal
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
23 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Медовая витушка с орехами и кокосом
Медовая витушка с орехами и кокосом
7,13k
2
Сырный пирог
Сырный пирог
1
31,11k
32
Ленивый штрудель с яблоками
Ленивый штрудель с яблоками
14,84k
18
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
19
11,41k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,26k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,26k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,07k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,54k
22