Горячие бутерброды с козьим сыром и клюквой

Name: Горячие бутерброды с козьим сыром и клюквой
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: сыр брынза из козьего молока: 100 г; бриошь: 50 г; орех грецкий: 2 ст. л.; клюква: 3 ст. л.; сахар: 1 ст. л.; сливочное масло: 5–7 г; мята: для украшения

Обновили 17 марта 2026

4.9 (52)

3,57k

Время приготовления :

35 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Горячие бутерброды с козьим сыром и клюквой не только разнообразят ваш завтрак или перекус. Они отлично подойдут и в качестве праздничного угощения.

Смотреть все рецепты категории На завтрак

4.9

Рецепт «Горячие бутерброды с козьим сыром и клюквой»

Ингредиенты на 2 порции

сыр брынза из козьего молока

100 г

бриошь

50 г

орех грецкий

2 ст. л.

клюква

3 ст. л.

сахар

1 ст. л.

сливочное масло

5–7 г

мята

для украшения

Продукты для рецепта

Шаг 1/8

Орехи залейте кипятком примерно на 15 минут, пока не остынет вода.

Шаг 2/8

В маленькую кастрюльку положите клюкву, добавьте 2 ст. ложки воды и 1 ст. ложку сахара.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/8

Доведите до кипения и готовьте примерно 5-7 минут на среднем огне, чтобы вода максимально выпарилась. Периодически аккуратно помешивайте (осторожно: клюква, скорее всего, будет лопаться в процессе, а сок — слегка брызгать).

Шаг 4/8

Полученный клюквенный соус измельчите блендером до однородности.

Шаг 5/8

На застеленный пергаментом противень выложите ломтики бриоши. Слегка смажьте их сливочным маслом комнатной температуры и выложите сверху грецкие орехи.