Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном

3,30k
Время приготовления :
3 часа
Активное время :
1 час
Сложность:
Средний
Вкусное варенье с прозрачными кусочками груши и лёгким ароматом кардамона. В таком варенье не очень много сахара, его нужно хранить в холодильнике или просто быстро съесть. Если хочется сварить более классический вариант для хранения при комнатной температуре, увеличьте количество сахара в два раза и варите грушёвое варенье в три приёма.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном»
4
Рецепт «Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном»
Продукты для рецепта
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 1/8

Шаг 1/8

Груши помойте, удалите сердцевину.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 2/8

Шаг 2/8

Нарежьте средними кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 3/8

Шаг 3/8

Апельсин очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 4/8

Шаг 4/8

Сложите фрукты в кастрюлю, добавьте кардамон, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на час, чтобы выделился сок.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 5/8

Шаг 5/8

Влейте воду, доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут. Оставьте на час.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 6/8

Шаг 6/8

Подготовьте чистые банки, простерилизовав их в духовке при 100 °C около 10 минут или над горячим паром. Доведите варенье до кипения ещё раз и разлейте по банкам горячим.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 7/8

Шаг 7/8

Закройте крышками.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 8/8

Шаг 8/8

Варенье готово.
Оцените рецепт Ваша оценка

Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном

В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

груши
400 г
апельсин
1 шт.
сахар
200 г
кардамон молотый
щепотка
вода
100 мл

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
30 г
Калории
158 kcal
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
41 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Апельсиновый мармелад
Апельсиновый мармелад
341,15k
2
Варенье из черноплодной рябины с яблоками
Варенье из черноплодной рябины с яблоками
13,02k
8
Компот из вишни с кардамоном и ванилью
Компот из вишни с кардамоном и ванилью
6,97k
1
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
11,48k
80
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,58k
69
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,57k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,42k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,49k
35