Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном

3,48k
Время приготовления :
3 часа
Активное время :
1 час
Сложность:
Средний
Вкусное варенье с прозрачными кусочками груши и лёгким ароматом кардамона. В таком варенье не очень много сахара, его нужно хранить в холодильнике или просто быстро съесть. Если хочется сварить более классический вариант для хранения при комнатной температуре, увеличьте количество сахара в два раза и варите грушёвое варенье в три приёма.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном»
4
Рецепт «Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном»

Ингредиенты

груши
400 г
апельсин
1 шт.
сахар
200 г
кардамон молотый
щепотка
вода
100 мл
Продукты для рецепта
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 1/8
Шаг 1/8
Груши помойте, удалите сердцевину.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 2/8
Шаг 2/8
Нарежьте средними кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 3/8
Шаг 3/8
Апельсин очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 4/8
Шаг 4/8
Сложите фрукты в кастрюлю, добавьте кардамон, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на час, чтобы выделился сок.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 5/8
Шаг 5/8
Влейте воду, доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут. Оставьте на час.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 6/8
Шаг 6/8
Подготовьте чистые банки, простерилизовав их в духовке при 100 °C около 10 минут или над горячим паром. Доведите варенье до кипения ещё раз и разлейте по банкам горячим.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 7/8
Шаг 7/8
Закройте крышками.
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном, шаг 8/8
Шаг 8/8
Варенье готово.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 57 человек

Ингредиенты

груши
400 г
апельсин
1 шт.
сахар
200 г
кардамон молотый
щепотка
вода
100 мл

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
30 г
Калории
158 kcal
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
41 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Апельсиновый мармелад
Апельсиновый мармелад
341,22k
2
Варенье из черноплодной рябины с яблоками
Варенье из черноплодной рябины с яблоками
13,05k
8
Компот из вишни с кардамоном и ванилью
Компот из вишни с кардамоном и ванилью
7,08k
1
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
4,15k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
377
42,27k
63
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,50k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,85k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,69k
18
Ингредиенты и продукты