Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном

4
1163
  • Общее время: 3 часа
  • Активное время: 1 час
  • Сложность: Средний
158 kcal
0 г
0 г
41 г

Ингредиенты

  • груши
    400 г
  • апельсин
    1 шт.
  • сахар
    200 г
  • кардамон молотый
    щепотка
  • вода
    100 мл
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
Вкусное варенье с прозрачными кусочками груши и лёгким ароматом кардамона. В таком варенье не очень много сахара, его нужно хранить в холодильнике или просто быстро съесть. Если хочется сварить более классический вариант для хранения при комнатной температуре, увеличьте количество сахара в два раза и варите грушёвое варенье в три приёма.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/8

    Груши помойте, удалите сердцевину.
  • Шаг 2/8

    Нарежьте средними кубиками.
  • Шаг 3/8

    Апельсин очистите от кожуры и мелко нарежьте.
  • Шаг 4/8

    Сложите фрукты в кастрюлю, добавьте кардамон, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на час, чтобы выделился сок.
  • Шаг 5/8

    Влейте воду, доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут. Оставьте на час.
  • Шаг 6/8

    Подготовьте чистые банки, простерилизовав их в духовке при 100 °C около 10 минут или над горячим паром. Доведите варенье до кипения ещё раз и разлейте по банкам горячим.
  • Шаг 7/8

    Закройте крышками.
  • Шаг 8/8

    Варенье готово.
Интересы

Товары для рецепта

Груша Аббат
~600 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
233 руб/кг
Сахар белый «Экстра»
900 г
114 руб
Апельсины
Доступная цена
4.7
Быстрый просмотр
Апельсины
~850 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
145 руб/кг
Кардамон молотый
10 г
66 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
10 февраля 19:42
Апельсиновый мармелад
339373
40 минут
2
4 октября 2016 14:24
Варенье из черноплодной рябины с яблоками
11709
50 минут
8
25 июля 2016 10:54
Компот из вишни с кардамоном и ванилью
6215
15 минут
1