Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Индейка с пряной грушей

15731
  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
  • Нужно замариновать
Груша, в качестве гарнира — отличное решение, вкусно и необычно! Выбирайте достаточно крепкие груши, чтобы они не развалились при тушении.

Продукты для рецепта

Филе грудки цыпленка
~900 г  
543 ₽/кг
Сидр яблочный сухой, 500 мл
Для самовывоза
4.7
Сидр яблочный сухой, 500 мл
500 мл
208 ₽
Груша Конференция
~540 г  
471 ₽/кг
Груша, в качестве гарнира — отличное решение, вкусно и необычно! Выбирайте достаточно крепкие груши, чтобы они не развалились при тушении.

Ингредиенты на 2 порции

  • филе грудки индейки
    400 г
  • маринад для индейки:
  • сидр яблочный сухой
    100 мл
  • паприка
    2 г
  • перец чили
    2-3 колечка
  • соль
    по вкусу
  • пряная груша:
  • груша конференция 2 шт.
  • масло сливочное
    20 г
  • сахар тростниковый
    5 г
  • кардамон молотый
    щепотка
  • свежемолотый черный перец
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
122 kcal
11 г
4 г
9 г
  • Шаг 1/4

    Смешайте сидр с паприкой, солью и перцем чили.
  • Шаг 2/4

    Индейку нарежьте слайсами толщиной 2-3 см, замаринуйте в сидре на 2-3 часа.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Грушу нарежьте дольками и обжарьте на сливочном масле с добавлением специй с двух сторон по 3-4 минуты.
  • Шаг 4/4

    Индейку обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон по 3-4 минуты, сверху выложите грушу, накройте крышкой и потомите 1-2 минуты. Подавайте горячей, с микрозеленью или листовым салатом.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
18 декабря 2016 01:59
Салат с карпаччо из индейки и грушей
9475
20 минут
4
Готовить
30 октября 2016 17:22
Индейка с репой и яблоками в сливочном соусе
7978
1 час