Распечатать
Капрезе с клубникой и страчателлой
1940
0
16 мая 2023
- Время приготовления: 10 минут
- Активное время: 10 минут
- Сложность: Легкий
Необычный вариант капрезе, в котором помидоры уступили место ягодам. Получилось вкусно. А подавать можно вместо салата, как закуску или даже самостоятельное блюдо, когда хочется слегка перекусить.
5
Необычный вариант капрезе, в котором помидоры уступили место ягодам. Получилось вкусно. А подавать можно вместо салата, как закуску или даже самостоятельное блюдо, когда хочется слегка перекусить.
Ингредиенты на 2 порции
- клубника200 г
- голубика40 г
- страчателла1 банка
- соус Песто классический4 ч. ложки
- базилик зелёный1 веточка
- сахарная пудращепотка
- бальзамический соус1 ч. ложка
- орехи кедровые20 г
-
Шаг 1/4
Клубнику помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, добавьте щепотку сахарной пудры. Несколько ягод можно красиво раскрыть веером: не удаляйте хвостики и сделайте продольные разрезы, не прорезая ягоду до конца. -
Шаг 2/4
Орешки поджарьте на сухой сковороде до золотистости и приятного аромата. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/4
В красивую тарелку выложите песто по центру, добавьте ягоды клубники и голубики. Сверху на песто выложите страчателлу. -
Шаг 4/4
Украсьте листиками базилика, посыпьте орешками, добавьте капельки бальзамического соуса.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
