Картофельные лепёшки с зеленью

23,78k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Такое уютное блюдо просто создано для неспешного выходного дня с семьёй. Подавайте картофельные лепёшки тёплыми со сметаной. Кстати, в тесто можно добавить ещё тёртый твёрдый сыр – получится очень вкусно!
Смотреть все рецепты категории Картофель
Рецепт «Картофельные лепёшки с зеленью»
5
Рецепт «Картофельные лепёшки с зеленью»
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Картофель очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и верните ненадолго кастрюлю на огонь, чтобы выпарить лишнюю влагу.

Шаг 2/6

Растолките горячий картофель в пюре, посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофельные лепёшки с зеленью, шаг 3/6

Шаг 3/6

Смешайте пюре со стаканом муки, добавьте мелко порубленную зелень и замесите тесто. Чем больше разной зелени, тем вкуснее получатся лепешки.
Картофельные лепёшки с зеленью, шаг 4/6

Шаг 4/6

Вымешивайте тесто, понемногу добавляя муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Картофельные лепёшки с зеленью, шаг 5/6

Шаг 5/6

Отщипните от теста небольшой кусочек, раскатайте в круг и жарьте на сухой горячей сковороде до золотистости с обеих сторон. Повторите с оставшимся тестом.

Шаг 6/6

Горячие лепёшки можно смазывать сливочным маслом и складывать стопочкой, как блины, чтобы они дольше оставались тёплыми.
Оцените рецепт Ваша оценка

Картофельные лепёшки с зеленью

Ингредиенты

картофель
500 г
мука пшеничная
1-2 стакана
укроп, петрушка, зелёный лук
большой пучок
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
155 kcal
Белки
5 г
Жиры
1 г
Углеводы
33 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Салат из молодого картофеля
Салат из молодого картофеля
9,76k
8
Говядина в горшочке с картофельным пюре
Говядина в горшочке с картофельным пюре
1
9,40k
2
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,59k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
60
14,72k
24
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
12,87k
12
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,38k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
72
13,32k
22