Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Картофельные лепёшки с зеленью

5
10193
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
155 kcal
5 г
1 г
33 г

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель
    500 г
  • мука пшеничная
    1-2 стакана
  • укроп, петрушка, зелёный лук
    большой пучок
  • соль
Картофельные лепёшки с зеленью
Такое уютное блюдо просто создано для неспешного выходного дня с семьёй. Подавайте картофельные лепёшки тёплыми со сметаной. Кстати, в тесто можно добавить ещё тёртый твёрдый сыр – получится очень вкусно!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/6

    Картофель очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и верните ненадолго кастрюлю на огонь, чтобы выпарить лишнюю влагу.
  • Шаг 2/6

    Растолките горячий картофель в пюре, посолите по вкусу.
  • Шаг 3/6

    Смешайте пюре со стаканом муки, добавьте мелко порубленную зелень и замесите тесто. Чем больше разной зелени, тем вкуснее получатся лепешки.
  • Шаг 4/6

    Вымешивайте тесто, понемногу добавляя муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
  • Шаг 5/6

    Отщипните от теста небольшой кусочек, раскатайте в круг и жарьте на сухой горячей сковороде до золотистости с обеих сторон. Повторите с оставшимся тестом.
  • Шаг 6/6

    Горячие лепёшки можно смазывать сливочным маслом и складывать стопочкой, как блины, чтобы они дольше оставались тёплыми.

Товары для рецепта

Картофель
Доступная цена
4.6
Быстрый просмотр
Картофель
~ 2 кг 570 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
34 руб/кг
Мука пшеничная в/с
Цена снижена
4.9
Быстрый просмотр
Мука пшеничная в/с
1 кг
72 руб
Ассорти из зелени, 100 г
100 г
60 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
3 апреля 2017 18:39
Салат из молодого картофеля
8166
50 минут
15 октября 2015 10:03
Говядина в горшочке с картофельным пюре
7987
2 часа 30 минут