Классическая шарлотка с яблоками
17 июля 2023 11:55
5,43k
Время приготовления :
55 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Классическая шарлотка — это пирог из чёрствого хлеба, вымоченного в молоке или даже воде, а не привычный вариант с заливным тестом. Если вы любите гренки, то он вам скорее всего понравится.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
3
Рецепт «Классическая шарлотка с яблоками»
Ингредиенты на 6-8 порций
яблоки Симиренко
5 шт. (400 г)
батон нарезной
300 г
масло сливочное
для смазывания
мёд
50 г
яйца
4 шт.
кефир
400 мл
корица
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
У хлеба срежьте корочки.
Шаг 2/9
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите дно и стенки кусочками хлеба.
Шаг 4/9
Сверху выложите яблоки.
Шаг 5/9
В миске соедините мёд и кефир, добавьте яйца и щепотку корицы. Всё хорошо смешайте венчиком.
Шаг 6/9
Корочки хлеба нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх яблок.
Шаг 7/9
Пропитайте оставшиеся ломтики хлеба смесью кефира, яиц и мёда, выложите сверху.
Шаг 8/9
Залейте всё яично-кефирной смесью.
Шаг 9/9
Поставьте шарлотку в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте 35-40 минут.
Шаг 1
У хлеба срежьте корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите дно и стенки кусочками хлеба.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сверху выложите яблоки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В миске соедините мёд и кефир, добавьте яйца и щепотку корицы. Всё хорошо смешайте венчиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Корочки хлеба нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх яблок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Пропитайте оставшиеся ломтики хлеба смесью кефира, яиц и мёда, выложите сверху.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Залейте всё яично-кефирной смесью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Поставьте шарлотку в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте 35-40 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Консервация; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Хлеб и выпечка
Ингредиенты на 6-8 порций
яблоки Симиренко
5 шт. (400 г)
батон нарезной
300 г
масло сливочное
для смазывания
мёд
50 г
яйца
4 шт.
кефир
400 мл
корица
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
