Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл
Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная

5
19551
  • Общее время: 1 час
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
196 kcal
4 г
4 г
36 г

Ингредиенты на 8-10 порций

  • яблоки
    5 шт.
  • мука из твердой пшеницы
    100 г
  • мука рисовая цельнозерновая
    80 г
  • яйца куриные
    5 шт.
  • сахар тростниковый
    140 г
  • фундук жареный
    20 г
  • масло сливочное
    5 г
  • щепотка соды и чайная ложка лимонного сока
    по желанию
Шарлотка яблочная
Сезон яблок – самое время печь ту самую, простую, но такую вкусную шарлотку! В этом вполне классическом рецепте белая мука заменяется мукой из твердой пшеницы и рисовой, тесто получается ничуть не хуже. Орехи здорово сочетаются с печеными яблоками, но и без них пирог получится вкусным.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Яблоки, лучше всего подойдут кислые и ароматные сорта вроде антоновки, очистите от кожуры, орехи крупно порубите.
  • Шаг 2/5

    Включите духовку, пусть нагреется до 180 градусов, форму для выпечки (около 30 см в диаметре) смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой.
  • Шаг 3/5

    Яйца взбейте с сахаром в пышную пену, количество сахара можно уменьшить.
  • Шаг 4/5

    Два вида муки просейте в чашу с яйцами, аккуратно перемешайте. При желании, для большей пышности можно добавить в тесто щепотку соды и влить ложечку лимонного сока, перемешать.
  • Шаг 5/5

    Яблоки нарежьте дольками, выложите в форму, посыпьте рублеными орехами и залейте тестом. Поставьте пирог в горячую духовку и выпекайте 35-40 минут. Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой. Вкуснее всего шарлотка в остывшем виде, подавайте к чаю.

Товары для рецепта

Яблоко Симиренко
Кисло-сладкие
4.7
Быстрый просмотр
Яблоко Симиренко
~840 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
130 руб/кг
Мука пшеничная цельнозерновая, 500 г
500 г
40 руб 50 руб
Действует по 06.02
при покупке от 2 шт
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
8 октября 2019 13:40
Галета с яблоками
6753
1 час 20 минут
8
6 октября 2015 11:04
Штрудель с яблоками и корицей
15174
45 минут
6
18 ноября 2014 20:05
Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками
23541
1 час
16