Компот из вишни концентрированный
Обновили 4 мая 2026
Оцените
1,77k
Время приготовления:
1 час
Активное время:
1 час
Сложность:
Средний
Такой компот получается достаточно насыщенным, поэтому зимой его можно разбавить водой перед употреблением вместо того, чтобы хранить большие банки.
Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Компот из вишни концентрированный» — 1 час. Калорийность на 100 г около 50 kcal.
Смотреть все рецепты категории Напитки Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Компот из вишни концентрированный» — 1 час. Калорийность на 100 г около 50 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Компот из вишни концентрированный»
Ингредиенты на 8 порций
Вишня
300 г
Сахар
200 г
Лайм
0,5 шт.
Вода
2 л
Бадьян
1 шт.
Корица палочка
1 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Из вишни удалите косточки: это можно сделать специальным приспособлением или обычной деревянной шпажкой, просто выдавив косточку острым концом. Этот шаг можно пропустить и сварить вишню прямо с косточками, но такой компот нельзя хранить дольше года.
Шаг 2/7
Лайм очистите от кожуры и нарежьте дольками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
В кастрюле соедините сахар, лайм, вишню и специи, влейте воду. Бадьян и корицу можно заменить щепоткой смеси для чая и кофе.
Шаг 4/7
Доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 5/7
Подготовьте банки, простерилизовав их в духовке или над паром. Разлейте горячий компот по банкам.
Шаг 6/7
Закатайте или закройте завинчивающимися крышками, переверните донышками вверх и оставьте остывать.
Шаг 7/7
Готовый компот храните в тёмном прохладном месте.
Шаг 1
Из вишни удалите косточки: это можно сделать специальным приспособлением или обычной деревянной шпажкой, просто выдавив косточку острым концом. Этот шаг можно пропустить и сварить вишню прямо с косточками, но такой компот нельзя хранить дольше года.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лайм очистите от кожуры и нарежьте дольками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В кастрюле соедините сахар, лайм, вишню и специи, влейте воду. Бадьян и корицу можно заменить щепоткой смеси для чая и кофе.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Доведите до кипения и варите 15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Подготовьте банки, простерилизовав их в духовке или над паром. Разлейте горячий компот по банкам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Закатайте или закройте завинчивающимися крышками, переверните донышками вверх и оставьте остывать.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Готовый компот храните в тёмном прохладном месте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 42 человека
Ингредиенты на 8 порций
Вишня
300 г
Сахар
200 г
Лайм
0,5 шт.
Вода
2 л
Бадьян
1 шт.
Корица палочка
1 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
50 kcal
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
13 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
10 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
