Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Компот из вишни концентрированный

Оцените первым
554
  • Общее время: 1 час
  • Активное время: 1 час
  • Сложность: Средний

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
10 г
Расчет робо-диетолога Офффи
50 kcal
Калории
0 г
Белки
0 г
Жиры
13 г
Углеводы

Ингредиенты на 8 порций

  • вишня
    300 г
  • сахар
    200 г
  • лайм
    0,5 шт.
  • вода
    2 л
  • бадьян и корица
    по 1 шт. (или щепотка смеси для чая и кофе)
Компот из вишни концентрированный
Такой компот получается достаточно насыщенным, поэтому зимой его можно разбавить водой перед употреблением вместо того, чтобы хранить большие банки.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/7

    Из вишни удалите косточки: это можно сделать специальным приспособлением или обычной деревянной шпажкой, просто выдавив косточку острым концом. Этот шаг можно пропустить и сварить вишню прямо с косточками, но такой компот нельзя хранить дольше года.
  • Шаг 2/7

    Лайм очистите от кожуры и нарежьте дольками.
  • Шаг 3/7

    В кастрюле соедините сахар, лайм, вишню и специи, влейте воду.
  • Шаг 4/7

    Доведите до кипения и варите 15 минут.
  • Шаг 5/7

    Подготовьте банки, простерилизовав их в духовке или над паром. Разлейте горячий компот по банкам.
  • Шаг 6/7

    Закатайте или закройте завинчивающимися крышками, переверните донышками вверх и оставьте остывать.
  • Шаг 7/7

    Готовый компот храните в тёмном прохладном месте.

Товары для рецепта

4.5
Вишня
~470 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
304 руб/кг
4.7
Сахар белый «Экстра»
900 г
114 руб
4.8
Лайм, 200 г
200 г
173 руб
4.7
Корица трубочки
15 г
182 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
7 июля 11:12
Грушёвое варенье с апельсином и кардамоном
1012
3 часа
6
4 октября 2016 14:24
Варенье из черноплодной рябины с яблоками
11273
50 минут
8
25 июля 2016 10:54
Компот из вишни с кардамоном и ванилью
6186
15 минут
1