Компот из вишни концентрированный
- Время приготовления: 1 час
- Активное время: 1 час
- Сложность: Средний
1056
0
7 июля 2022
Такой компот получается достаточно насыщенным, поэтому зимой его можно разбавить водой перед употреблением вместо того, чтобы хранить большие банки.
Оцените первым
Продукты для рецепта
Такой компот получается достаточно насыщенным, поэтому зимой его можно разбавить водой перед употреблением вместо того, чтобы хранить большие банки.
Ингредиенты на 8 порций
- вишня300 г
- сахар200 г
- лайм0,5 шт.
- вода2 л
- бадьян и корицапо 1 шт. (или щепотка смеси для чая и кофе)
-
Шаг 1/7
Из вишни удалите косточки: это можно сделать специальным приспособлением или обычной деревянной шпажкой, просто выдавив косточку острым концом. Этот шаг можно пропустить и сварить вишню прямо с косточками, но такой компот нельзя хранить дольше года. -
Шаг 2/7
Лайм очистите от кожуры и нарежьте дольками. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/7
В кастрюле соедините сахар, лайм, вишню и специи, влейте воду. -
Шаг 4/7
Доведите до кипения и варите 15 минут. -
Шаг 5/7
Подготовьте банки, простерилизовав их в духовке или над паром. Разлейте горячий компот по банкам. -
Шаг 6/7
Закатайте или закройте завинчивающимися крышками, переверните донышками вверх и оставьте остывать. -
Шаг 7/7
Готовый компот храните в тёмном прохладном месте.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
