Королевская ватрушка

244,58k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно дать остыть
Королевская ватрушка — выпечка, которая, пожалуй, получается у всех. Нежное песочное тесто и не менее нежная творожная начинка — вкусно, просто и по-семейному уютно. Может стать отличным завтраком, если приготовить с вечера.
Смотреть все рецепты категории Творог
Рецепт «Королевская ватрушка»
5
Рецепт «Королевская ватрушка»

Ингредиенты

творог
400 г
мука пшеничная
350 г
масло сливочное
150 г
куриные яйца
3 шт.
сахар
250 г
разрыхлитель для теста
1 ч. ложка
ванильный сахар
2/3 ч. ложки
соль
1/5 ч. ложки
Продукты для рецепта
Королевская ватрушка, шаг 1/7
Шаг 1/7
Холодное сливочное масло измельчите на крупной тёрке.
Королевская ватрушка, шаг 2/7
Шаг 2/7
Добавьте муку, 150 г сахара, разрыхлитель, 1/3 ч. ложки ванильного сахара и щепотку соли. Хорошо перетрите смесь руками до консистенции «хлебной крошки».
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Королевская ватрушка, шаг 3/7
Шаг 3/7
В другую миску выложите творог, яйца, оставшийся сахар (в том числе ванильный). Погружным блендером измельчите ингредиенты до однородности.
Королевская ватрушка, шаг 4/7
Шаг 4/7
Застелите форму для запекания пергаментом. Высыпьте две трети песочной крошки, разровняйте лопаткой и руками сформируйте небольшие бортики.
Королевская ватрушка, шаг 5/7
Шаг 5/7
Вылейте на тесто подготовленную творожную массу.
Королевская ватрушка, шаг 6/7
Шаг 6/7
Высыпьте оставшуюся песочную крошку на начинку равномерным слоем, аккуратно разровняйте лопаткой поверхность.
Королевская ватрушка, шаг 7/7
Шаг 7/7
Выпекайте ватрушку в духовке при 180 °С в течение 50 минут. Готовую королевскую ватрушку достаньте из духовки и оставьте в холодном месте на 2-3 часа. Она должна полностью остыть, так её будет легче нарезать ровными кусочками.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

творог
400 г
мука пшеничная
350 г
масло сливочное
150 г
куриные яйца
3 шт.
сахар
250 г
разрыхлитель для теста
1 ч. ложка
ванильный сахар
2/3 ч. ложки
соль
1/5 ч. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом
6,28k
4
Сырники в сметанной заливке
Сырники в сметанной заливке
2
47,79k
13
Сырники с манкой и морковью
Сырники с манкой и морковью
5,63k
8
Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой
2
578,02k
31
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
112
10,01k
51
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
35
5,93k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,83k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,16k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,55k
5
Ингредиенты и продукты