Крок-мадам
Обновили 4 мая 2026
5 (13)
4,67k
Время приготовления:
15 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Очень, очень сытный бутерброд. Много расплавленного сыра, ветчина и жидкий желток на горячем хлебе.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Крок-мадам» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 273 kcal.
Смотреть все рецепты категории На завтрак Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Крок-мадам» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 273 kcal.
5
Рецепт «Крок-мадам»
Ингредиенты на 2 порции
Яйцо куриное
2 шт.
Ветчина
2 кус.
Сыр моцарелла для пиццы
150 г
Сыр гауда
60 г
Тартин
4 шт.
Горчица дижонская
10 г
Огурцы маринованные
6 шт.
Микрозелень
4 вет.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/8
Моцареллу измельчите на тёрке, гауду нарежьте ломтиками. Маринованные огурчики нарежьте колечками.
Шаг 2/8
На противень, застеленный пергаментом, положите два ломтика хлеба.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
На каждый выложите тёртую моцареллу, сверху добавьте немного горчицы.
Шаг 4/8
Выложите ветчину поверх сыра, добавьте кружочки огурца и ломтики гауды. Посыпьте моцареллой.
Шаг 5/8
Прижмите вторым куском хлеба и добавьте ещё немного тёртой моцареллы. У вас должно получиться два многослойных бутерброда.
Шаг 6/8
Поставьте запекаться в горячую духовку при 200 °C на 5-7 минут до расплавления сыра.
Шаг 7/8
Пока тосты пекутся, быстро поджарьте две глазуньи на сковороде.
Шаг 8/8
Выложите яичницы на горячие тосты, посыпьте зеленью и подавайте бутерброды крок-мадам.
Шаг 1
Моцареллу измельчите на тёрке, гауду нарежьте ломтиками. Маринованные огурчики нарежьте колечками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
На противень, застеленный пергаментом, положите два ломтика хлеба.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
На каждый выложите тёртую моцареллу, сверху добавьте немного горчицы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите ветчину поверх сыра, добавьте кружочки огурца и ломтики гауды. Посыпьте моцареллой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Прижмите вторым куском хлеба и добавьте ещё немного тёртой моцареллы. У вас должно получиться два многослойных бутерброда.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Поставьте запекаться в горячую духовку при 200 °C на 5-7 минут до расплавления сыра.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Пока тосты пекутся, быстро поджарьте две глазуньи на сковороде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Выложите яичницы на горячие тосты, посыпьте зеленью и подавайте бутерброды крок-мадам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Сыры; Хлеб и выпечка; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Консервы, мёд и варенье
Сохранили 165 человек
Ингредиенты на 2 порции
Яйцо куриное
2 шт.
Ветчина
2 кус.
Сыр моцарелла для пиццы
150 г
Сыр гауда
60 г
Тартин
4 шт.
Горчица дижонская
10 г
Огурцы маринованные
6 шт.
Микрозелень
4 вет.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
273 kcal
Белки
16.8 г
Жиры
16.6 г
Углеводы
13.3 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
