Кукурузная каша с сыром

Name: Кукурузная каша с сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Крупа кукурузная: 1 стак.; Вода: 3 стак.; Молоко: 1 стак.; Сыр сулугуни: 100 г; Соль: по вкусу

Обновили 23 мая 2022

5 (11)

20,53k

Время приготовления:

30 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Легкий

Ближайшие родственники этого блюда – грузинское эларджи и итальянская полента. Не претендуя на аутентичность, приготовим сытную и очень вкусную густую кукурузную кашу с сыром! Лучше всего её съесть на завтрак, она достаточно калорийная.

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Кукурузная каша с сыром» — 30 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 158 kcal.

Смотреть все рецепты категории Крупы

Рецепт «Кукурузная каша с сыром»

Ингредиенты на 3 порции

Крупа кукурузная

1 стак.

Вода

3 стак.

Молоко

1 стак.

Сыр сулугуни

100 г

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/2

Крупу залейте водой, подсолите и варите до мягкости (около 20 минут). Затем добавьте молоко, посолите и варите ещё минут 10.

Шаг 2/2

В горячую кашу натрите сыр и тщательно перемешайте. Остывая, такая каша загустевает, поэтому лучше есть её горячей. Можно приготовить кашу заранее, а перед подачей разогреть, добавив немного жидкости (воды или молока) и тщательно перемешав.