Курица в сливочно-горчичном соусе

17,37k
Время приготовления :
55 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий

Курица в таком соусе получается очень сочной и аппетитной, обязательно попробуйте! Таким способом можно запечь не только целую тушку, но и отдельно ножки или бёдрышки.


Смотреть все рецепты категории Курица
Курица в сливочно-горчичном соусе
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Болгарский перец нарежьте кубиками, лук — перьями, чеснок мелко порубите. Обжарьте всё вместе на оливковом масле.

Шаг 2/3

Духовку разогрейте до 200-210°С, включите верхний гриль, если есть. Курицу обсушите, посолите и поперчите, выложите в форму для запекания с высокими бортиками. Запеките под грилем около 15 минут, чтобы верхняя часть подрумянилась.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Курица в сливочно-горчичном соусе, шаг 3/3

Шаг 3/3

Смешайте обжаренные овощи со сливками, добавьте горчицу и куркуму, перемешайте и вылейте соус на курицу. Убавьте температуру в духовке и пеките при 180°С ещё 30-40 минут до готовности.
Оцените рецепт Ваша оценка

Курица в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты

тушка цыпленка-бройлера на зерновом откорме охл.
1 шт.
сливки 30%
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
лук белый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
горчица
1 ч. ложка
куркума
0,5 ч. ложки
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
по вкусу
свежемолотый черный перец
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
219 kcal
Белки
20 г
Жиры
15 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
7,04k
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами
7,27k
2
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,20k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,46k
58
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,17k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,66k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,87k
17