Ленивые голубцы в сметанном соусе
- Время приготовления: 30 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
39063
22
24 марта 2021
Простой и сытный домашний рецепт! На вкус практически не отличается от традиционных голубцов, но без необходимости закручивать каждую котлетку в капустный лист.
4
Продукты для рецепта
На развес
Фарш говяжий ГП
825 ₽/кг
Лук репчатый
72 ₽/кг
Морковь
58 ₽/кг
Капуста белокочанная
62 ₽/кг
Простой и сытный домашний рецепт! На вкус практически не отличается от традиционных голубцов, но без необходимости закручивать каждую котлетку в капустный лист.
Ингредиенты на 4 порции
- фарш говяжий400 г
- рис шлифованный длиннозерный100 г
- лук репчатый1 шт.
- морковь1 шт.
- капуста белокочанная300 г
- чеснок1 зубчик
- сольщепотка
- масло растительное1 ст. ложка
- сметана100 г
-
Шаг 1/4
Лук и капусту мелко нарежьте, измельчите морковь на тёрке. Рис промойте в холодной воде. -
Шаг 2/4
Фарш смешайте с рисом и овощами, посолите, добавьте пропущенный через пресс чеснок. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/4
Тщательно вымешайте фарш руками, слепите котлетки и обжарьте на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. -
Шаг 4/4
Влейте в сковороду полстакана воды и тушите на среднем огне под крышкой около получаса, затем добавьте сметану и тушите ещё 5 минут.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
