Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Ленивые голубцы в сметанном соусе

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
35388

Простой и сытный домашний рецепт! На вкус практически не отличается от традиционных голубцов, но без необходимости закручивать каждую котлетку в капустный лист.


Ленивые голубцы в сметанном соусе
4

Продукты для рецепта

Фарш говяжий ГП
На развес
Ждёт оценку
Быстрый просмотр
Фарш говяжий ГП
825 ₽/кг
Лук репчатый
65 ₽/кг
Морковь
56 ₽/кг
Капуста белокочанная
55 ₽/кг

Простой и сытный домашний рецепт! На вкус практически не отличается от традиционных голубцов, но без необходимости закручивать каждую котлетку в капустный лист.


Ингредиенты на 4 порции

  • фарш говяжий
    400 г
  • рис шлифованный длиннозерный
    100 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • капуста белокочанная
    300 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • соль
    щепотка
  • масло растительное
    1 ст. ложка
  • сметана
    100 г
256 kcal
10 г
19 г
14 г
  • Шаг 1/4

    Лук и капусту мелко нарежьте, измельчите морковь на тёрке. Рис промойте в холодной воде.
  • Шаг 2/4

    Фарш смешайте с рисом и овощами, посолите, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Тщательно вымешайте фарш руками, слепите котлетки и обжарьте на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
  • Шаг 4/4

    Влейте в сковороду полстакана воды и тушите на среднем огне под крышкой около получаса, затем добавьте сметану и тушите ещё 5 минут.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 22:44
Голубцы из пекинской капусты с киноа
6670
40 минут
2
Готовить
17 ноября 2019 18:56
Перцы, фаршированные творогом с сыром
11941
10 минут
4
Готовить
8 октября 2015 12:43
Нежные котлетки из телятины
19399
50 минут
2