Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Голубцы из пекинской капусты с киноа

6190
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 40 минут
  • Сложность: Средний
Необычные яркие вегетарианские голубцы из киноа отлично разнообразят постный стол!

Продукты для рецепта

Приправа универсальная
15 г
47 ₽
Киноа
350 г
198 ₽
Капуста пекинская
~700 г  
242 ₽/кг
Перец красный сладкий
~330 г  
523 ₽/кг
Томаты протертые
200 г
145 ₽
Морковь
~570 г  
88 ₽/кг
Лук репчатый
~640 г  
64 ₽/кг
Необычные яркие вегетарианские голубцы из киноа отлично разнообразят постный стол!

Ингредиенты на 3 порции

  • киноа
    0,5 стакана
  • капуста пекинская
    1 небольшой кочан
  • перец болгарский
    1 шт.
  • томаты протёртые (или томатная паста)
    0,5 стакана (100 мл)
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • приправа универсальная
    1 ч. ложка
  • масло кукурузное
    2 ст. ложки
85 kcal
2 г
4 г
10 г
  • Шаг 1/7

    Отварите киноа в 1 стакане воды до готовности, промойте в холодной воде и просушите в дуршлаге.
  • Шаг 2/7

    Нарежьте лук и болгарский перец мелкими кубиками. Морковь измельчите на тёрке.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Обжарьте овощи на кукурузном масле 5-6 минут. Добавьте протёртые томаты и приправу, тушите смесь ещё 3-4 минуты.
  • Шаг 4/7

    Вмешайте в зажарку киноа и прогрейте 3-4 минуты на среднем огне.
  • Шаг 5/7

    Разделите капусту на листья, отрежьте самые толстые части (их можно измельчить и добавить в фарш для голубцов). Опустите листья в кипяток на 1 минуту, выложите на салфетку.
  • Шаг 6/7

    Заверните в каждый листик 1-2 ст. ложки фарша, сложите голубцы в кастрюлю и залейте половиной стакана воды.
  • Шаг 7/7

    Прогрейте 1-2 минуты.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
24 марта 2021 09:31
Ленивые голубцы в сметанном соусе
30098
30 минут
20
Готовить
17 ноября 2019 18:56
Перцы, фаршированные творогом с сыром
10964
10 минут
4
Готовить
17 декабря 2015 13:03
Фаршированная пекинская капуста
6154
1 час
2