Ленивый хачапури на сковороде
Обновили 10 декабря 2025
6
115,58k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Такие ленивые хачапури не требуют сноровки и умения работать с тестом. Для их приготовления даже духовка не нужна! Можно пожарить их и на сковороде — получается отлично.
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
5
Рецепт «Ленивый хачапури на сковороде»
Ингредиенты на 4 порции
сулугуни
280 г
мука
120 г
молоко
200 мл
яйцо
1 шт.
масло подсолнечное
1 ст. л.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
кинза
для подачи
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
В удобную для смешивания глубокую миску налейте молоко и разбейте яйцо.
Шаг 2/5
Посолите, поперчите, всыпьте муку и перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Измельчите сыр на тёрке, добавьте в тесто и перемешайте.
Шаг 4/5
На сковороде разогрейте растительное масло, выложите тесто и разровняйте.
Шаг 5/5
Жарьте до румяной корочки с одной стороны, затем переверните и жарьте до готовности ещё около 5 минут.
Шаг 1
В удобную для смешивания глубокую миску налейте молоко и разбейте яйцо.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Посолите, поперчите, всыпьте муку и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Измельчите сыр на тёрке, добавьте в тесто и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло, выложите тесто и разровняйте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Жарьте до румяной корочки с одной стороны, затем переверните и жарьте до готовности ещё около 5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты на 4 порции
сулугуни
280 г
мука
120 г
молоко
200 мл
яйцо
1 шт.
масло подсолнечное
1 ст. л.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
кинза
для подачи
Пищевая ценность на 100 г
Калории
252 kcal
Белки
13 г
Жиры
15 г
Углеводы
16 г
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
