27 января 08:44
Маковый рулет
5
1430
0
Ингредиенты на 5 порций
- Тесто замороженное дрожжевое500 г
- Семена мака кондитерского100 г
- Изюм светлый100 г
- Сливочное масло120 г
- Мёд80 г
Настоящий домашний рулет с маком – очень вкусный и ароматный! При желании можно использовать двойную порцию мака.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/7
Тесто достаньте из морозилки и выньте из упаковки, оставьте при комнатной температуре до размораживания (примерно на час). -
Шаг 2/7
Мак залейте кипятком в сотейнике и оставьте на полчаса. Затем добавьте изюм, доведите до кипения и варите ещё полчаса, в конце добавьте мёд. При желании можно заменить мёд сахаром. -
Шаг 3/7
Пробейте мак и изюм блендером, добавив 100 г сливочного масла. Разогрейте духовку до 180 °С. -
Шаг 4/7
Тесто раскатайте в прямоугольный не слишком толстый пласт. -
Шаг 5/7
Смажьте сливочным маслом и выложите маковую начинку, аккуратно скатайте рулет (по длинной стороне). -
Шаг 6/7
Выложите рулет на пергамент для выпечки и поставьте в горячую духовку, выпекайте около 25 минут до золотистости. -
Шаг 7/7
Горячий рулет смажьте сливочным маслом.
Интересы
Товары для рецепта
