Распечатать
Маринованные овощи (салат или закуска)
747
0
17 февраля
- Общее время: 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
- Нужно 24 часа на маринование
Быстрый салат из острых хрустящих овощей не чтобы хранить, а чтобы быстро съесть, как добавку к любым гарнирам или мясу.
4
Морковь мытая
~820 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
134 руб/кг
Перец Рамиро
~260 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
345 руб/кг
Сезон гриля
Лук Ялтинский
~250 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
237 руб/кг
Чеснок
~70 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
260 руб/кг
Супермаркет
Уксус Kuhne Aceto di vino bianco 6% из белого вина 250 мл
250 мл
215 руб 270 руб
Действует по 31.05 по карте лояльности
Быстрый салат из острых хрустящих овощей не чтобы хранить, а чтобы быстро съесть, как добавку к любым гарнирам или мясу.
Ингредиенты на 4 порции
- дайкон красный1 шт.
- морковь1 шт.
- огурец длинный1 шт.
- перец сладкий Рамиро1 шт.
- острый перец1 шт.
- красный лук1 шт.
- чеснокнесколько зубчиков
- уксус винный100 мл
- куркума1 ч. ложка
- кардамон молотыйщепотка
- гвоздика5 бутонов
- сахар4 ст. ложки
- соль1,5 ст. ложки
- вода100 мл
-
Шаг 1/6
Морковь очистите. Нарежьте тонкими кружочками морковь и дайкон.
-
Шаг 2/6
Огурец и сладкий перец нарежьте брусочками. У острого перца удалите семена, нарежьте перец колечками. -
Шаг 3/6
Красный лук очистите и нарежьте перьями. Зубчики чеснока очистите от шелухи, разрежьте на половинки и удалите зелёную сердцевину.
4.6Лук Ялтинский~250 г237 руб/кг -
Шаг 4/6
Смешайте уксус, соль, сахар и специи, добавьте 100 мл воды. -
Шаг 5/6
Все овощи сложите в миску или контейнер, залейте маринадом, перемешайте. Закройте крышкой или пищевой плёнкой. -
Шаг 6/6
Оставьте овощи в холодильнике на сутки, время от времени встряхивая контейнер или перемешивая овощи ложкой.
Теги
