Маринованные овощи (салат или закуска)
3,43k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно 24 часа на маринование
Быстрый салат из острых хрустящих овощей не чтобы хранить, а чтобы быстро съесть, как добавку к любым гарнирам или мясу.
Маринованные овощи (салат или закуска)
5
Продукты для рецепта
Морковь мытая
4.8
88 ₽/кг
Товар ВкусВилла
Огурцы длинноплодные, шт
4.8
104 ₽
Товар ВкусВилла
Уксус Kuhne Aceto di vino bianco 6% из белого вина 250 мл
4.9
325 ₽ 375 ₽
Скидка по карте лояльности по 31.03
Товар ВкусВилла
Куркума молотая, 10 г
4.9
52 ₽
Товар ВкусВилла
Кардамон молотый
5.0
82 ₽
Товар ВкусВилла
Гвоздика
4.9
106 ₽
Товар ВкусВилла
Сахар-песок, 1 кг
5.0
85 ₽
Товар ВкусВилла
Перец Рамиро
4.8
515 ₽/кг
Товар ВкусВилла
Лук ялтинский
4.8
245 ₽/кг
Товар ВкусВилла
Всего 9 товаров
Шаг 1/6
Морковь очистите. Нарежьте тонкими кружочками морковь и дайкон.

Шаг 2/6
Огурец и сладкий перец нарежьте брусочками. У острого перца удалите семена, нарежьте перец колечками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Красный лук очистите и нарежьте перьями. Зубчики чеснока очистите от шелухи, разрежьте на половинки и удалите зелёную сердцевину.

Лук ялтинский
245 ₽/кг
Товар ВкусВилла
Шаг 4/6
Смешайте уксус, соль, сахар и специи, добавьте 100 мл воды.
Шаг 5/6
Все овощи сложите в миску или контейнер, залейте маринадом, перемешайте. Закройте крышкой или пищевой плёнкой.
Шаг 6/6
Оставьте овощи в холодильнике на сутки, время от времени встряхивая контейнер или перемешивая овощи ложкой.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
дайкон красный
1 шт.
морковь
1 шт.
огурец длинный
1 шт.
перец сладкий Рамиро
1 шт.
острый перец
1 шт.
красный лук
1 шт.
чеснок
несколько зубчиков
уксус винный
100 мл
куркума
1 ч. ложка
кардамон молотый
щепотка
гвоздика
5 бутонов
сахар
4 ст. ложки
соль
1,5 ст. ложки
вода
100 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
17
22,96k
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
8
850
68
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
Мы всё это время неправильно праздновали Масленицу
71
39,00k
15
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
25
4,50k
27
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
18
4,13k