Распечатать
Маринованные овощи (салат или закуска)
1451
0
17 февраля
- Общее время: 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
- Нужно 24 часа на маринование
Быстрый салат из острых хрустящих овощей не чтобы хранить, а чтобы быстро съесть, как добавку к любым гарнирам или мясу.
5
Морковь мытая
~690 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
66 руб/кг
Перец Рамиро
~260 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
340 руб/кг
Лук Ялтинский
~290 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
177 руб/кг
Чеснок
~110 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
520 руб/кг
Супермаркет
Быстрый салат из острых хрустящих овощей не чтобы хранить, а чтобы быстро съесть, как добавку к любым гарнирам или мясу.
Ингредиенты на 4 порции
- дайкон красный1 шт.
- морковь1 шт.
- огурец длинный1 шт.
- перец сладкий Рамиро1 шт.
- острый перец1 шт.
- красный лук1 шт.
- чеснокнесколько зубчиков
- уксус винный100 мл
- куркума1 ч. ложка
- кардамон молотыйщепотка
- гвоздика5 бутонов
- сахар4 ст. ложки
- соль1,5 ст. ложки
- вода100 мл
-
Шаг 1/6
Морковь очистите. Нарежьте тонкими кружочками морковь и дайкон. -
Шаг 2/6
Огурец и сладкий перец нарежьте брусочками. У острого перца удалите семена, нарежьте перец колечками. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяПолучите книгу рецептовДля этого подпишитесь на email-рассылкуШаг 3/6
Красный лук очистите и нарежьте перьями. Зубчики чеснока очистите от шелухи, разрежьте на половинки и удалите зелёную сердцевину.
4.8Лук Ялтинский~290 г177 руб/кг -
Шаг 4/6
Смешайте уксус, соль, сахар и специи, добавьте 100 мл воды. -
Шаг 5/6
Все овощи сложите в миску или контейнер, залейте маринадом, перемешайте. Закройте крышкой или пищевой плёнкой. -
Шаг 6/6
Оставьте овощи в холодильнике на сутки, время от времени встряхивая контейнер или перемешивая овощи ложкой.
Теги
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
