Медальоны из курицы с апельсином
20 декабря 2023 11:01
12,39k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Дайте замариноваться 2 часа
Простой рецепт вкусной курицы с нотками апельсина и специй. Филе нужно готовить быстро, тогда оно получается сочным, а для более насыщенного и нежного вкуса лучше предварительно промариновать его.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/8
С апельсина снимите цедру — это можно сделать на мелкой тёрке, если нет специального ножа.

Шаг 2/8
Положите цедру в миску, туда же выжмите сок из апельсина.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/8
Перец чили очистите от семян, мелко нарежьте и положите в миску с соком и цедрой.

Шаг 4/8
Добавьте соль, чёрный перец, сахар, крахмал и паприку.

Шаг 5/8
Перемешайте до соединения компонентов.

Шаг 6/8
Положите медальоны из цыплёнка в получившийся маринад, хорошо перемешайте и уберите на 2 часа в холод.

Шаг 7/8
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Готовьте курицу на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 8/8
Курочка готова.
Оцените рецепт Ваша оценка
Медальоны из курицы с апельсином
Ингредиенты
медальоны из филе цыплёнка-бройлера
600 г (1 уп.)
апельсин
1 шт.
крахмал кукурузный
3 ч. ложки (полные)
перец острый
1/3 шт.
соль
1,5 ч. ложки
перец чёрный молотый
1/4 ч. ложки
паприка молотая
1/4 ч. ложки
сахар
1 ч. ложка
растительное масло
2 ст. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 