Медовый кофе в турке от «Кооператива Чёрный»

Name: Медовый кофе в турке от «Кооператива Чёрный»
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: молотый кофе: 4 ч. ложки; молоко 3,2%: 1 чашка; мёд: 1,5 ч. ложки; корица: 1/4 палочки; кардамон: по вкусу

23 декабря 2020

4,42k

Время приготовления :

10 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Нужно подготовить продукты

А вы пробовали кофе на меду? Бариста наших друзей «Кооператив Чёрный» Татьяна Рощупкина готовит такой у себя дома. Теперь рецепт «рождественской турки» доступен и вам.

Лайфхак для фанатов корицы: трубочку можно добавить прямо в чашку, чтобы аромат был ещё звонче.

Смотреть все рецепты категории Напитки

Рецепт «Медовый кофе в турке от «Кооператива Чёрный»»

Ингредиенты на 1 порцию

молотый кофе

4 ч. ложки

молоко 3,2%

1 чашка

мёд

1,5 ч. ложки

корица

1/4 палочки

кардамон

по вкусу

Шаг 1/4

Достаём молоко из холодильника минут за 5-10 до приготовления: оно не должно быть очень холодным.

Шаг 2/4

Кладём в турку кофе и специи, добавляем мёд.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Заливаем всё это молоком до «горлышка» турки.

Шаг 4/4

Ставим турку на средний огонь, а если у вас электрическая плита — на «семёрку». Кофе готовится 4-5 минут: за это время напиток дойдёт до пенки. Если за 5 минут не поднимется кофейная «шапка», не ждите её — смело наливайте кофе в чашку и наслаждайтесь рождественским вкусом.