Морковные котлеты
Обновили 4 мая 2026
4.7 (48)
15,30k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
40 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Оксаны Санегиной из соцсети ВКонтакте. «Проще готовить котлеты из отварной моркови, но я люблю из сырой, мне больше нравится вкус», — объясняет она.
Смотреть все рецепты категории Овощи 
4.7
Рецепт «Морковные котлеты»
Ингредиенты на 3 порции
Морковь
300 г
Яблоко
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Желток яичный
1 шт.
Крупа манная
3 ст. л.
Сметана
1 ст. л.
Масло топлёное
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Очистите морковь и лук, у яблока вырежьте сердцевину.
Шаг 2/6
Сырую морковь натрите, лучше на мелкой тёрке, яблоко и лук измельчите на крупной.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Добавьте манку или муку, желток, соль, сметану. Оставьте на 15 минут.
Шаг 4/6
Сформируйте котлеты.
Шаг 5/6
Жарьте на минимальном огне под крышкой, несколько раз переворачивая.
Шаг 6/6
Подавайте морковные котлеты со сметаной и зеленью.
Шаг 1
Очистите морковь и лук, у яблока вырежьте сердцевину.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сырую морковь натрите, лучше на мелкой тёрке, яблоко и лук измельчите на крупной.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте манку или муку, желток, соль, сметану. Оставьте на 15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сформируйте котлеты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Жарьте на минимальном огне под крышкой, несколько раз переворачивая.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Подавайте морковные котлеты со сметаной и зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Крупы, макароны, мука; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 50 человек
Ингредиенты на 3 порции
Морковь
300 г
Яблоко
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Желток яичный
1 шт.
Крупа манная
3 ст. л.
Сметана
1 ст. л.
Масло топлёное
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
