Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)

5,61k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Хороший вариант постных котлет, когда крупы в чистом виде надоели. Не забудьте добавить зелень и специи, так блюдо получится полезнее и ароматнее.

Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Рис залейте водой в пропорции 1:2,5 и варите до готовности. Он должен получиться достаточно влажным и липким.
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 2/5

Шаг 2/5

Лук нарежьте мелко, морковь измельчите на тёрке, обжарьте вместе со специями. Зелень измельчите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 3/5

Шаг 3/5

Смешайте тёплый отварной рис, зелень и овощи, добавьте крахмал, тщательно перемешайте.
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 4/5

Шаг 4/5

Сформируйте плотные котлетки и обваляйте их в сухарях. Жарьте рисовые котлеты на сковороде с двух сторон до корочки.
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 5/5

Шаг 5/5

Подавайте со сметаной или салатом из свежих овощей.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

рис круглозёрный
100 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
небольшой пучок
кориандр молотый
0,5 ч. ложки
чеснок сушёный
щепотка
крахмал кукурузный
1 ст. ложка
сухари панировочные
2 ст. ложки
масло подсолнечное
для жарки
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
183 kcal
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
33 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Постные капустные котлеты (с манкой)
Постные капустные котлеты (с манкой)
7,12k
4
Нежные котлетки из телятины
Нежные котлетки из телятины
21,40k
2
Котлеты из сома
Котлеты из сома
8,65k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,18k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,69k
9