Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)
30 марта 2022
1
6,45k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Хороший вариант постных котлет, когда крупы в чистом виде надоели. Не забудьте добавить зелень и специи, так блюдо получится полезнее и ароматнее.
5
Рецепт «Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)»
Ингредиенты на 2 порции
рис круглозёрный
100 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
небольшой пучок
кориандр молотый
0,5 ч. ложки
чеснок сушёный
щепотка
крахмал кукурузный
1 ст. ложка
сухари панировочные
2 ст. ложки
масло подсолнечное
для жарки
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Рис залейте водой в пропорции 1:2,5 и варите до готовности. Он должен получиться достаточно влажным и липким.
Шаг 2/5
Лук нарежьте мелко, морковь измельчите на тёрке, обжарьте вместе со специями. Зелень измельчите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Смешайте тёплый отварной рис, зелень и овощи, добавьте крахмал, тщательно перемешайте.
Шаг 4/5
Сформируйте плотные котлетки и обваляйте их в сухарях. Жарьте рисовые котлеты на сковороде с двух сторон до корочки.
Шаг 5/5
Подавайте со сметаной или салатом из свежих овощей.
Шаг 1
Рис залейте водой в пропорции 1:2,5 и варите до готовности. Он должен получиться достаточно влажным и липким.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук нарежьте мелко, морковь измельчите на тёрке, обжарьте вместе со специями. Зелень измельчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Смешайте тёплый отварной рис, зелень и овощи, добавьте крахмал, тщательно перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сформируйте плотные котлетки и обваляйте их в сухарях. Жарьте рисовые котлеты на сковороде с двух сторон до корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Подавайте со сметаной или салатом из свежих овощей.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука
Ингредиенты на 2 порции
рис круглозёрный
100 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
небольшой пучок
кориандр молотый
0,5 ч. ложки
чеснок сушёный
щепотка
крахмал кукурузный
1 ст. ложка
сухари панировочные
2 ст. ложки
масло подсолнечное
для жарки
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
183 kcal
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
33 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
