Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)

5,90k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Хороший вариант постных котлет, когда крупы в чистом виде надоели. Не забудьте добавить зелень и специи, так блюдо получится полезнее и ароматнее.

Смотреть все рецепты категории Рис
Рецепт «Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)»
5
Рецепт «Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)»

Ингредиенты

рис круглозёрный
100 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
небольшой пучок
кориандр молотый
0,5 ч. ложки
чеснок сушёный
щепотка
крахмал кукурузный
1 ст. ложка
сухари панировочные
2 ст. ложки
масло подсолнечное
для жарки
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Рис залейте водой в пропорции 1:2,5 и варите до готовности. Он должен получиться достаточно влажным и липким.
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 2/5
Шаг 2/5
Лук нарежьте мелко, морковь измельчите на тёрке, обжарьте вместе со специями. Зелень измельчите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 3/5
Шаг 3/5
Смешайте тёплый отварной рис, зелень и овощи, добавьте крахмал, тщательно перемешайте.
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 4/5
Шаг 4/5
Сформируйте плотные котлетки и обваляйте их в сухарях. Жарьте рисовые котлеты на сковороде с двух сторон до корочки.
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде), шаг 5/5
Шаг 5/5
Подавайте со сметаной или салатом из свежих овощей.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

рис круглозёрный
100 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
небольшой пучок
кориандр молотый
0,5 ч. ложки
чеснок сушёный
щепотка
крахмал кукурузный
1 ст. ложка
сухари панировочные
2 ст. ложки
масло подсолнечное
для жарки
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
183 kcal
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
33 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Постные капустные котлеты (с манкой)
Постные капустные котлеты (с манкой)
7,32k
4
Нежные котлетки из телятины
Нежные котлетки из телятины
22,25k
2
Котлеты из сома
Котлеты из сома
9,01k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,49k
14
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,99k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,41k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,20k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,61k
13
Ингредиенты и продукты