Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)

5
1341
  • Общее время: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
183 kcal
Калории
3 г
Белки
4 г
Жиры
33 г
Углеводы

Ингредиенты на 2 порции

  • рис круглозёрный
    100 г
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
    небольшой пучок
  • кориандр молотый
    0,5 ч. ложки
  • чеснок сушёный
    щепотка
  • крахмал кукурузный
    1 ст. ложка
  • сухари панировочные
    2 ст. ложки
  • масло подсолнечное
    для жарки
  • соль
    по вкусу
Рисовые котлеты с морковью и луком (рецепт на сковороде)

Хороший вариант постных котлет, когда крупы в чистом виде надоели. Не забудьте добавить зелень и специи, так блюдо получится полезнее и ароматнее.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Рис залейте водой в пропорции 1:2,5 и варите до готовности. Он должен получиться достаточно влажным и липким.
  • Шаг 2/5

    Лук нарежьте мелко, морковь измельчите на тёрке, обжарьте вместе со специями. Зелень измельчите.
  • Шаг 3/5

    Смешайте тёплый отварной рис, зелень и овощи, добавьте крахмал, тщательно перемешайте.
  • Шаг 4/5

    Сформируйте плотные котлетки и обваляйте их в сухарях. Жарьте рисовые котлеты на сковороде с двух сторон до корочки.
  • Шаг 5/5

    Подавайте со сметаной или салатом из свежих овощей.
Интересы
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0

Товары для рецепта

4.8
4.7
Морковь мытая
~700 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
105 руб/кг
4.6
Лук репчатый
~550 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
65 руб/кг
4.8
Кориандр молотый
10 г
28 руб
4.8
Чеснок сушеный молотый
10 г
35 руб
4.9
Крахмал кукурузный
200 г
44 руб
Рецепты, новости и не только
22 марта 22:42
Постные капустные котлеты (с манкой)
1775
40 минут
8 октября 2015 12:43
Нежные котлетки из телятины
11747
50 минут
2
16 сентября 2015 12:00
Котлеты из сома
5506
40 минут