Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Постные капустные котлеты (с манкой)

5523
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий

Для этого рецепта вам понадобится мощный блендер. Но, конечно, можно измельчить капусту и на тёрке или ножом, просто консистенция котлет получится менее однородной.

Продукты для рецепта

Капуста белокочанная
~ 1 кг 540 г  
56 ₽/кг
Крупа манная
500 г
56 ₽

Для этого рецепта вам понадобится мощный блендер. Но, конечно, можно измельчить капусту и на тёрке или ножом, просто консистенция котлет получится менее однородной.

Ингредиенты на 4 порции

  • Капуста белокочанная
    500 г
  • Крупа манная
    50 г
  • Укроп
    пучок
  • Сухари для панировки пшеничные с отрубями
    50 г
  • Растительное масло
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Сметана
    для подачи
119 kcal
4 г
4 г
20 г
  • Шаг 1/3

    Капусту измельчите в блендере в крошку: если вам нравится максимально однородная консистенция, измельчайте дольше, если любите более выраженную текстуру — не мельчите. Посолите капустную крошку, тщательно помните руками, чтобы выделился сок. Затем добавьте манку и рубленый укроп, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
  • Шаг 2/3

    Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировке. Обжарьте на горячей сковороде с маслом с двух сторон. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности, протушив ещё 10-15 минут.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Подавайте со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 22:44
Голубцы из пекинской капусты с киноа
6212
40 минут
2
Готовить
10 апреля 2017 17:39
Филе индейки в капустных листьях
9271
45 минут
2
Готовить
17 декабря 2015 13:03
Фаршированная пекинская капуста
6163
1 час
2