Постные капустные котлеты (с манкой)

7,26k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий

Для этого рецепта вам понадобится мощный блендер. Но, конечно, можно измельчить капусту и на тёрке или ножом, просто консистенция котлет получится менее однородной.

Смотреть все рецепты категории Капуста
Рецепт «Постные капустные котлеты (с манкой)»
4
Рецепт «Постные капустные котлеты (с манкой)»
Продукты для рецепта
Постные капустные котлеты (с манкой), шаг 1/3

Шаг 1/3

Капусту измельчите в блендере в крошку: если вам нравится максимально однородная консистенция, измельчайте дольше, если любите более выраженную текстуру — не мельчите. Посолите капустную крошку, тщательно помните руками, чтобы выделился сок. Затем добавьте манку и рубленый укроп, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
Постные капустные котлеты (с манкой), шаг 2/3

Шаг 2/3

Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировке. Обжарьте на горячей сковороде с маслом с двух сторон. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности, протушив ещё 10-15 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Постные капустные котлеты (с манкой), шаг 3/3

Шаг 3/3

Подавайте со сметаной или любым соусом на ваш вкус.
Оцените рецепт Ваша оценка

Постные капустные котлеты (с манкой)

Ингредиенты

Капуста белокочанная
500 г
Крупа манная
50 г
Укроп
пучок
Сухари для панировки пшеничные с отрубями
50 г
Растительное масло
для жарки
Соль
по вкусу
Сметана
для подачи

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
119 kcal
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
20 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Голубцы из пекинской капусты с киноа
Голубцы из пекинской капусты с киноа
7,33k
2
Филе индейки в капустных листьях
Филе индейки в капустных листьях
9,55k
2
Фаршированная пекинская капуста
Фаршированная пекинская капуста
1
6,51k
2
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
10
8,04k
17
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
13,83k
23
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
125
48,64k
42
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
11
2,95k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,98k
19