Мороженое с персиком и грейпфрутом

984
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Время заморозки мороженого минимум 4 часа
Домашнее мороженое готовить довольно просто. Имея под рукой формочки и нужные ингредиенты, можно баловать себя и близких холодным десертом когда угодно.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Мороженое с персиком и грейпфрутом»
3
Рецепт «Мороженое с персиком и грейпфрутом»

Ингредиенты на 15-20 порций

яйца
4 шт.
сахар
80 г
персики
4 шт.
сливки 33-35%
300 мл
грейпфрут
1-2 шт.
Продукты для рецепта
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 1/6
Шаг 1/6
Разбейте в чашу миксера яйца и насыпьте сахар. Взбейте в пышную пену.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 2/6
Шаг 2/6
У персиков удалите косточки и нарежьте мякоть кусочками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 3/6
Шаг 3/6
Из грейпфрута выжмите сок. Положите персики в чашу блендера, влейте грейпфрутовый сок и измельчите всё вместе до однородности.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 4/6
Шаг 4/6
Добавьте ко взбитым с сахаром яйцам 200 мл получившегося фруктового пюре. Перемешайте миксером.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 5/6
Шаг 5/6
Взбейте сливки и добавьте к подготовленной ранее основе, хорошо смешайте венчиком.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 6/6
Шаг 6/6
Разлейте получившуюся заготовку по формам, воткнув палочки, и уберите в морозилку минимум на 4 часа. Так как мороженое у нас порционное, в процессе заморозки не нужно его доставать и перемешивать.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 15-20 порций

яйца
4 шт.
сахар
80 г
персики
4 шт.
сливки 33-35%
300 мл
грейпфрут
1-2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Мороженое из манго с миндалём
Мороженое из манго с миндалём
2,68k
4
Сырное мороженое
Сырное мороженое
16,52k
Сливочное мороженое с вишней
Сливочное мороженое с вишней
7,99k
Молочный коктейль с бананом для веганов
Молочный коктейль с бананом для веганов
4,58k
4
Молочный коктейль с клубникой
Молочный коктейль с клубникой
15,46k
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
114
10,38k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
31
9,37k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
9,23k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
10,74k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
18
6,43k
6
Ингредиенты и продукты