Мороженое с персиком и грейпфрутом

940
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Время заморозки мороженого минимум 4 часа
Домашнее мороженое готовить довольно просто. Имея под рукой формочки и нужные ингредиенты, можно баловать себя и близких холодным десертом когда угодно.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Мороженое с персиком и грейпфрутом
3
Продукты для рецепта
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 1/6

Шаг 1/6

Разбейте в чашу миксера яйца и насыпьте сахар. Взбейте в пышную пену.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 2/6

Шаг 2/6

У персиков удалите косточки и нарежьте мякоть кусочками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 3/6

Шаг 3/6

Из грейпфрута выжмите сок. Положите персики в чашу блендера, влейте грейпфрутовый сок и измельчите всё вместе до однородности.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 4/6

Шаг 4/6

Добавьте ко взбитым с сахаром яйцам 200 мл получившегося фруктового пюре. Перемешайте миксером.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 5/6

Шаг 5/6

Взбейте сливки и добавьте к подготовленной ранее основе, хорошо смешайте венчиком.
Мороженое с персиком и грейпфрутом, шаг 6/6

Шаг 6/6

Разлейте получившуюся заготовку по формам, воткнув палочки, и уберите в морозилку минимум на 4 часа. Так как мороженое у нас порционное, в процессе заморозки не нужно его доставать и перемешивать.
Оцените рецепт Ваша оценка

Мороженое с персиком и грейпфрутом

Ингредиенты

яйца
4 шт.
сахар
80 г
персики
4 шт.
сливки 33-35%
300 мл
грейпфрут
1-2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Мороженое из манго с миндалём
Мороженое из манго с миндалём
2,42k
4
Сырное мороженое
Сырное мороженое
15,23k
Сливочное мороженое с вишней
Сливочное мороженое с вишней
7,76k
Молочный коктейль с бананом для веганов
Молочный коктейль с бананом для веганов
4,49k
4
Молочный коктейль с клубникой
Молочный коктейль с клубникой
9,62k
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,73k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,65k
9
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,42k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,54k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,97k
17