Мороженое с персиком и грейпфрутом
11 июля 2024 15:49
1
984
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Время заморозки мороженого минимум 4 часа
Домашнее мороженое готовить довольно просто. Имея под рукой формочки и нужные ингредиенты, можно баловать себя и близких холодным десертом когда угодно.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
3
Рецепт «Мороженое с персиком и грейпфрутом»
Ингредиенты на 15-20 порций
яйца
4 шт.
сахар
80 г
персики
4 шт.
сливки 33-35%
300 мл
грейпфрут
1-2 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Разбейте в чашу миксера яйца и насыпьте сахар. Взбейте в пышную пену.
Шаг 2/6
У персиков удалите косточки и нарежьте мякоть кусочками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Из грейпфрута выжмите сок. Положите персики в чашу блендера, влейте грейпфрутовый сок и измельчите всё вместе до однородности.
Шаг 4/6
Добавьте ко взбитым с сахаром яйцам 200 мл получившегося фруктового пюре. Перемешайте миксером.
Шаг 5/6
Взбейте сливки и добавьте к подготовленной ранее основе, хорошо смешайте венчиком.
Шаг 6/6
Разлейте получившуюся заготовку по формам, воткнув палочки, и уберите в морозилку минимум на 4 часа. Так как мороженое у нас порционное, в процессе заморозки не нужно его доставать и перемешивать.
Шаг 1
Разбейте в чашу миксера яйца и насыпьте сахар. Взбейте в пышную пену.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
У персиков удалите косточки и нарежьте мякоть кусочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Из грейпфрута выжмите сок. Положите персики в чашу блендера, влейте грейпфрутовый сок и измельчите всё вместе до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте ко взбитым с сахаром яйцам 200 мл получившегося фруктового пюре. Перемешайте миксером.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Взбейте сливки и добавьте к подготовленной ранее основе, хорошо смешайте венчиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Разлейте получившуюся заготовку по формам, воткнув палочки, и уберите в морозилку минимум на 4 часа. Так как мороженое у нас порционное, в процессе заморозки не нужно его доставать и перемешивать.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 15-20 порций
яйца
4 шт.
сахар
80 г
персики
4 шт.
сливки 33-35%
300 мл
грейпфрут
1-2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
114
10,38k
51
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
