Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром
6 декабря 2019 18:55
3,64k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Из фенхеля получается отличный гарнир к рыбе — в меру легкий, нежный и очень ароматный!
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Рыбу разморозьте заранее в холодильнике или положите в холодную воду прямо в упаковке на 30 минут.
Шаг 2/4
Фенхель порежьте колечками и потушите на сливочном масле с добавлением сливок и кардамона 15-17 минут. Гарнир готов!
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Филе окуня помойте, обсушите салфетками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны, влейте сидр и потомите минуту под крышкой.
Шаг 4/4
Подавайте окуня с фенхелем и микрозеленью, она отлично дополнит вкус блюда и украсит тарелку!
Шаг 1
Рыбу разморозьте заранее в холодильнике или положите в холодную воду прямо в упаковке на 30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Фенхель порежьте колечками и потушите на сливочном масле с добавлением сливок и кардамона 15-17 минут. Гарнир готов!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Филе окуня помойте, обсушите салфетками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны, влейте сидр и потомите минуту под крышкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Подавайте окуня с фенхелем и микрозеленью, она отлично дополнит вкус блюда и украсит тарелку!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
фенхель свежий
1 шт.
окунь филе на коже замороженный
400-500 г
сливки 10%
50 г
сидр яблочный сухой
500 мл
масло сливочное
30 г
микс из проростков
50 г
кардамон молотый
щепотка
масло оливковое
1 ст. ложка
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
99 kcal
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 