Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром

3,65k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Из фенхеля получается отличный гарнир к рыбе — в меру легкий, нежный и очень ароматный!
Смотреть все рецепты категории Рыба
Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Рыбу разморозьте заранее в холодильнике или положите в холодную воду прямо в упаковке на 30 минут.

Шаг 2/4

Фенхель порежьте колечками и потушите на сливочном масле с добавлением сливок и кардамона 15-17 минут. Гарнир готов!
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Филе окуня помойте, обсушите салфетками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны, влейте сидр и потомите минуту под крышкой.

Шаг 4/4

Подавайте окуня с фенхелем и микрозеленью, она отлично дополнит вкус блюда и украсит тарелку!
Оцените рецепт Ваша оценка

Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром

Ингредиенты

фенхель свежий
1 шт.
окунь филе на коже замороженный
400-500 г
сливки 10%
50 г
сидр яблочный сухой
500 мл
масло сливочное
30 г
микс из проростков
50 г
кардамон молотый
щепотка
масло оливковое
1 ст. ложка
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
99 kcal
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Рис с морским окунем и овощами
Рис с морским окунем и овощами
5,79k
6
Морской окунь с киноа и грейпфрутом
Морской окунь с киноа и грейпфрутом
8,80k
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,13k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,37k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,26k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,10k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,38k
9