Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром

3,68k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Из фенхеля получается отличный гарнир к рыбе — в меру легкий, нежный и очень ароматный!
Смотреть все рецепты категории Рыба
Рецепт «Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром»
5
Рецепт «Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром»
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Рыбу разморозьте заранее в холодильнике или положите в холодную воду прямо в упаковке на 30 минут.

Шаг 2/4

Фенхель порежьте колечками и потушите на сливочном масле с добавлением сливок и кардамона 15-17 минут. Гарнир готов!
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Филе окуня помойте, обсушите салфетками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны, влейте сидр и потомите минуту под крышкой.

Шаг 4/4

Подавайте окуня с фенхелем и микрозеленью, она отлично дополнит вкус блюда и украсит тарелку!
Оцените рецепт Ваша оценка

Морской окунь с фенхелем и яблочным сидром

В рецепте используются товары из категорий: Рыба, икра и морепродукты; Молочные продукты, яйцо

Ингредиенты

фенхель свежий
1 шт.
окунь филе на коже замороженный
400-500 г
сливки 10%
50 г
сидр яблочный сухой
500 мл
масло сливочное
30 г
микс из проростков
50 г
кардамон молотый
щепотка
масло оливковое
1 ст. ложка
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
99 kcal
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Рис с морским окунем и овощами
Рис с морским окунем и овощами
5,83k
6
Морской окунь с киноа и грейпфрутом
Морской окунь с киноа и грейпфрутом
8,99k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,78k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,69k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,55k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,64k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
100
60,73k
12