7 апреля 2020 23:23
Рис с морским окунем и овощами
5
4055
2
Ингредиенты на 4 порции
- рис длиннозёрный1 стакан
- филе морского окуня1 упаковка (4 филе)
- перец болгарский1 шт.
- фасоль стручковая свежемороженая0,5 пачки (200 г)
- куркума1 ч. ложка
- паприка1 ч. ложка
- масло оливковое2 ст. ложки
- лимондля подачи
Простой и очень эффектный рецепт, обязательно попробуйте! Вместо окуня можно взять другую белую рыбу. Главное, выбирайте достаточно плотную, чтобы она не развалилась во время тушения.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/7
Рис отварите в большом количестве кипящей воды почти до готовности и откиньте на сито. Обратите внимание: таким способом рис варится быстрее, не переварите. -
Шаг 2/7
Предварительно размороженную рыбу почистите от чешуи, нарежьте небольшими кусочками, удаляя центральную часть филе, где много мелких косточек. -
Шаг 3/7
Рыбу смешайте со специями и солью. -
Шаг 4/7
Болгарский перец нарежьте полосками. -
Шаг 5/7
Обжарьте рыбу на оливковом масле. -
Шаг 6/7
Затем добавьте болгарский перец и стручковую фасоль, жарьте ещё минуту. Всыпьте рис, аккуратно перемешайте и прогрейте всё ещё несколько минут. -
Шаг 7/7
Готовое блюдо посыпьте рубленой петрушкой. Обязательно добавьте дольку лимона – её соком очень вкусно поливать рыбу и рис.
Интересы
Товары для рецепта
Дешевле на 10%
Окунь филе на коже замороженное
~500 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
626 руб/кг 696 руб/кг
Действует по 19.08
по карте лояльности
по карте лояльности
Для гриля
Перец красный сладкий
~300 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
351 руб/кг
