Мусс с манкой из красной смородины

4,31k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Нужно дать остыть
Десерт с летним настроением. Мусс можно приготовить не только из красной, но и из чёрной смородины или смеси ягодного сока. В такой пропорции получается очень насыщенный вкус, настоящий ягодный концентрат.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Мусс с манкой из красной смородины
5
Продукты для рецепта
Мусс с манкой из красной смородины, шаг 1/7

Шаг 1/7

Смородину снимите с веточек, раздавите толкушкой, смешайте с 1 ст. ложкой сахара и оставьте на полчаса, чтобы выделился сок.
Мусс с манкой из красной смородины, шаг 2/7

Шаг 2/7

Затем протрите ягоду через сито, чтобы убрать косточки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мусс с манкой из красной смородины, шаг 3/7

Шаг 3/7

Сок смородины (примерно 300 мл) перелейте в сотейник или кастрюльку, добавьте 50 мл воды и сахар по вкусу. Разогрейте на плите до растворения сахара.
Мусс с манкой из красной смородины, шаг 4/7

Шаг 4/7

Затем всыпьте манку, размешайте и варите около 3 минут до загустения, помешивая.
Мусс с манкой из красной смородины, шаг 5/7

Шаг 5/7

Остудите до комнатной температуры и взбейте миксером, получится нежный ягодный мусс.
Мусс с манкой из красной смородины, шаг 6/7

Шаг 6/7

Выложите в креманки или стаканчики и украсьте свежими ягодами смородины и мятой.
Мусс с манкой из красной смородины, шаг 7/7

Шаг 7/7

Мусс с манкой готов.
Оцените рецепт Ваша оценка

Мусс с манкой из красной смородины

Ингредиенты

смородина красная
750 г
сахар
4 ст. ложки
крупа манная
1 ст. ложка
вода
50 мл

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
19 г
Калории
124 kcal
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
31 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шоколадный мусс из авокадо
Шоколадный мусс из авокадо
11,83k
2
Мусс из малины с тофу
Мусс из малины с тофу
10,71k
3
Рисовый мусс с вишней
Рисовый мусс с вишней
10,46k
1
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,75k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,71k
10
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,43k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,56k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,97k
17