Омлет по-мексикански с колбасками и томатами

2,54k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Этот омлет не только по-мексикански вкусный, но и по-мексикански яркий! Его позитивные цвета помогут поднять настроение утром, и при этом он очень сытный.
Смотреть все рецепты категории Завтраки
Рецепт «Омлет по-мексикански с колбасками и томатами»
5
Рецепт «Омлет по-мексикански с колбасками и томатами»
Продукты для рецепта
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами, шаг 1/7

Шаг 1/7

Лук и перец нарежьте кусочками среднего размера. Мини-кукурузу и колбаски — на 2-3 части.
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами, шаг 2/7

Шаг 2/7

Разогрейте сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла. Выложите лук, перец, кукурузу и помидоры черри целиком. Добавьте чили (не нарезая), орегано, посолите и поперчите. Готовьте примерно 5 минут, периодически помешивая.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами, шаг 3/7

Шаг 3/7

К овощам добавьте колбаски, перемешайте и готовьте ещё около 5-7 минут.
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами, шаг 4/7

Шаг 4/7

Кинзу нарежьте мелко. Яйца взболтайте венчиком, добавьте нарезанную зелень, перемешайте.
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами, шаг 5/7

Шаг 5/7

Сыр измельчите на крупной тёрке.
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами, шаг 6/7

Шаг 6/7

Добавьте сыр к овощам с колбасками и залейте всё яичной смесью.
Омлет по-мексикански с колбасками и томатами, шаг 7/7

Шаг 7/7

Накройте крышкой и готовьте примерно 7-8 минут. Как только сыр расплавится, а яйцо сверху «схватится», омлет готов.
Оцените рецепт Ваша оценка

Омлет по-мексикански с колбасками и томатами

Ингредиенты

яйца
6 шт.
колбаски мини-салями куриные
60 г (1 упаковка)
перец зелёный болгарский
2 шт. (небольших)
лук репчатый
1 шт.
сыр чеддер
100 г
кинза
половина пучка
томаты черри
6 шт.
кукуруза мини
4 початка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
орегано
по вкусу
масло растительное
1 ст. ложка
перец чили
1 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Омлет в азиатском стиле с угрём
Омлет в азиатском стиле с угрём
1,44k
Омлет со спаржей и ветчиной
Омлет со спаржей и ветчиной
8,44k
2
Омлет с капустой
Омлет с капустой
1
10,35k
11
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
19
11,40k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,26k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,26k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,07k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,54k
22