Панна-котта с манго и малиной

24,64k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Нужно дать застыть
Нежная сливочная панна-котта и яркое освежающее манговое пюре сочетаются идеально, а малина добавляет летний оттенок вкусу. И, кстати, готовить панна-котту совсем не сложно.
Панна-котта с манго и малиной
5
Продукты для рецепта
Панна-котта с манго и малиной, шаг 1/6

Шаг 1/6

Сливки вылейте в сотейник, отмерьте такое же количество молока (можно использовать в качестве мерной ёмкости бутылочку от сливок), смешайте молочно-сливочную смесь с сахаром.
Панна-котта с манго и малиной, шаг 2/6

Шаг 2/6

Подогрейте смесь, не доводя до кипения, всыпьте желатин.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Панна-котта с манго и малиной, шаг 3/6

Шаг 3/6

Тщательно размешайте венчиком до растворения и оставьте остывать до комнатной температуры.
Панна-котта с манго и малиной, шаг 4/6

Шаг 4/6

Подготовьте красивые ёмкости — стаканчики, бокалы или креманки. Разлейте будущую панна-котту по ёмкостям и уберите в холодильник до застывания (на 2-3 часа). Если хочется сделать необычную подачу, можно зафиксировать ёмкости в наклонном положении, например, насыпав любую крупу в миску и установив стаканчики под углом 45 градусов, а затем залить смесь.
Панна-котта с манго и малиной, шаг 5/6

Шаг 5/6

Манго очистите и пробейте блендером или просто измельчите на тёрке, чтобы получилось пюре. Выложите пюре на застывшую панна-котту.
Панна-котта с манго и малиной, шаг 6/6

Шаг 6/6

Украсьте малиной и веточками мяты.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

сливки 30%
190 г
молоко
190 г
желатин
10 г
манго (крупное)
1 шт.
малина
50 г
сахар
70 г
мята
для украшения

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
9 г
Калории
145 kcal
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
17 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шоколадный мусс из авокадо
Шоколадный мусс из авокадо
11,74k
2
Мусс из малины с тофу
Мусс из малины с тофу
10,66k
3
Лимонный крем
Лимонный крем
9,76k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,03k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,38k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,19k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,73k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,06k