Паста со сливочной тыквой и шпинатом

14,63k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нежная сливочная паста с тыквой, такая осенняя и уютная! Для этого рецепта понадобится тыква с ярко-оранжевой мякотью, для удобства можно использовать уже очищенную в вакууме. Шпинат можно заменить на кейл.
Смотреть все рецепты категории Паста
Рецепт «Паста со сливочной тыквой и шпинатом»
5
Рецепт «Паста со сливочной тыквой и шпинатом»

Ингредиенты

макароны пружина
200 г.
тыква очищенная
300 г.
чеснок
1 зубчик
сливки 10%
150 мл.
сыр Чеддер
40 г.
шпинат свежий или замороженный
50 г.
оливковое масло
2 ч. ложки
соль
свежемолотый черный перец
Продукты для рецепта
Паста со сливочной тыквой и шпинатом, шаг 1/7
Шаг 1/7
Тыкву порежьте мелким кубиком, сложите в форму для выпечки вместе с неочищенным чесноком, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и запекайте при температуре 200 градусов до мягкости, около 20 минут. Кстати, запечь тыкву можно заранее, чтобы сэкономить время.
Шаг 2/7
Поставьте кипятиться воду для пасты в большой кастрюле. Сыр натрите на мелкой терке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Паста со сливочной тыквой и шпинатом, шаг 3/7
Шаг 3/7
Готовую тыкву выньте из духовки.
Паста со сливочной тыквой и шпинатом, шаг 4/7
Шаг 4/7
В сотейник налейте сливки, добавьте мякоть запеченного чеснока и размешайте, прогрейте сливки вместе с чесноком пару минут, если используете замороженный шпинат, то добавьте его сразу.
Шаг 5/7
Добавьте тыкву и свежий шпинат к сливкам вместе с частью сыра, погрейте еще минуту и перемешайте.
Шаг 6/7
Пасту отварите аль-денте, слейте воду и сразу заправьте макароны оливковым масло, перемешайте.
Паста со сливочной тыквой и шпинатом, шаг 7/7
Шаг 7/7
Разложите пасту по тарелкам, сверху выложите тыквенный соус, посыпьте тертым сыром. Подавайте горячим!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо

Ингредиенты

макароны пружина
200 г.
тыква очищенная
300 г.
чеснок
1 зубчик
сливки 10%
150 мл.
сыр Чеддер
40 г.
шпинат свежий или замороженный
50 г.
оливковое масло
2 ч. ложки
соль
свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
125 kcal
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
17 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Домашняя паста с вялеными томатами
Домашняя паста с вялеными томатами
7,86k
2
Паста Арабьята
Паста Арабьята
6,97k
Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктами
9,38k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,22k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,64k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,40k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,34k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,02k
16
Ингредиенты и продукты