Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Домашняя паста с вялеными томатами

7354
  • Время приготовления: 55 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Профи

Необычный вариант пасты - с вялеными томатами и кедровыми орешками.

Продукты для рецепта

Мука пшеничная в/с
1 кг
84 ₽
Орехи кедровые очищенные
100 г
411 ₽
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 177 ₽
Томаты вяленые в масле
240 г
328 ₽

Необычный вариант пасты - с вялеными томатами и кедровыми орешками.

Ингредиенты на 2 порции

  • мука пшеничная в/с
    150 г
  • вода
    75-85 мл
  • соль
    0,5 ч. ложки
  • оливковое масло extra virgin
    1 ч. ложка
  • Для начинки:
  • томаты вяленые в масле
    150 г
  • орехи кедровые очищенные
    30 г
  • оливковое масло extra virgin
    1 ч. ложка
  • соль
    по вкусу
  • черный перец
    по вкусу
278 kcal
7 г
13 г
36 г
  • Шаг 1/4

    Муку перемешайте с солью. Сделайте углубление в центре горки и добавьте оливковое масло, затем воду. Начинайте аккуратно смешивать муку с водой ложкой или вилкой, затем руками. Тесто должно получиться мягким, если нужно, добавьте воды. Тщательно вымесите тесто руками, чтобы оно стало гладким и эластичным, на это понадобится 8-10 минут. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на полчаса.
  • Шаг 2/4

    Для начинки орехи разомните в ступке или ножом — не нужно совсем мелко, должны остаться кусочки. Томаты нарежьте не очень мелко. Смешайте томаты с орехами, приправьте солью и перцем.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Тесто достаньте из холодильника, раскатайте в тонкие листы с помощью машинки для теста или обычной скалкой. Тщательно присыпьте тесто мукой, сложите в несколько слоёв и нарежьте ножом на полоски желаемого размера. В нашем рецепте это примерно феттучини.
  • Шаг 4/4

    Отварите пасту в кипящей воде 1-2 минуты. Перемешайте готовую пасту с томатами и кедровыми орешками и подавайте.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
15 октября 2020 12:50
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
11789
1 час
2
Готовить
1 июля 2020 08:00
Паста с цукини и креветками
13209
20 минут
Готовить
7 апреля 2020 23:13
Паста Арабьята
6239
20 минут