Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
Обновили 23 мая 2022
5 (13)
15,26k
Время приготовления:
1 час
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Лучшее доказательство того, что паста - это хорошее блюдо для правильного питания.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей» — 1 час. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 119 kcal.
5
Рецепт «Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей»
Ингредиенты на 2 порции
Чечевица
70 г
Спагетти
70 г
Томаты в с/с
200 г
Лук красный
0,5 шт.
Чеснок
1 зуб.
Морковь
1 ст. л.
Сельдерей стебель
1 ст. л.
Базилик суш.
1 ч. л.
Орех мускатный
1 ч. л.
Лавровый лист
1 шт.
Масло оливковое нераф.
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Поставьте кипятиться воду для спагетти. Нарежьте мелко лук, морковь, сельдерей (или измельчите их на тёрке). Разогрейте немного оливкового масла на сковороде, добавьте овощи и пассеруйте на среднем огне до мягкости.
Шаг 2/5
В кипящую воду добавьте спагетти и варите по инструкции на упаковке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Добавьте в сковороду к овощам мелко нарезанный чеснок и пассеруйте ещё минуту.
Шаг 4/5
Консервированную чечевицу промойте от лишней жидкости из банки. Добавьте томаты, чечевицу, приправы и лавровый лист к соусу и продолжайте готовить на среднем огне. Пусть соус слегка загустеет и наполнится вкусами приправ.
Шаг 5/5
Когда спагетти будут готовы, удалите лавровый лист из соуса и переложите спагетти в сковороду. Хорошо перемешайте и подавайте.
Шаг 1
Поставьте кипятиться воду для спагетти. Нарежьте мелко лук, морковь, сельдерей (или измельчите их на тёрке). Разогрейте немного оливкового масла на сковороде, добавьте овощи и пассеруйте на среднем огне до мягкости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В кипящую воду добавьте спагетти и варите по инструкции на упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте в сковороду к овощам мелко нарезанный чеснок и пассеруйте ещё минуту.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Консервированную чечевицу промойте от лишней жидкости из банки. Добавьте томаты, чечевицу, приправы и лавровый лист к соусу и продолжайте готовить на среднем огне. Пусть соус слегка загустеет и наполнится вкусами приправ.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Когда спагетти будут готовы, удалите лавровый лист из соуса и переложите спагетти в сковороду. Хорошо перемешайте и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты Паста и лапша Овощи Вегетарианцам Веганам Правильное питание Крупы Помидоры Чечевица
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Крупы, макароны, мука
Сохранили 217 человек
Ингредиенты на 2 порции
Чечевица
70 г
Спагетти
70 г
Томаты в с/с
200 г
Лук красный
0,5 шт.
Чеснок
1 зуб.
Морковь
1 ст. л.
Сельдерей стебель
1 ст. л.
Базилик суш.
1 ч. л.
Орех мускатный
1 ч. л.
Лавровый лист
1 шт.
Масло оливковое нераф.
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
119 kcal
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
22 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
1 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
