Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
15 октября 2020 12:50
13,71k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Лучшее доказательство того, что паста - это хорошее блюдо для правильного питания.
5
Рецепт «Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей»
Ингредиенты на 2 порции
чечевица натуральная
70 г
макароны «Спагетти»
70 г
томаты нарезанные кубиком
0,5 банки
лук красный
0,5 шт.
чеснок
1 зубчик
морковь
1 ст. ложка
сельдерей
1 ст. ложка
зелень сушеная «Базилик»
1 ч. ложка
мускатный орех молотый
1 ч. ложка
лавровый лист
1 шт.
оливковое масло extra virgin
1 ч. ложка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
черный перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Поставьте кипятиться воду для спагетти. Нарежьте мелко лук, морковь, сельдерей (или измельчите их на тёрке). Разогрейте немного оливкового масла на сковороде, добавьте овощи и пассеруйте на среднем огне до мягкости.
Шаг 2/5
В кипящую воду добавьте спагетти и варите по инструкции на упаковке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Добавьте в сковороду к овощам мелко нарезанный чеснок и пассеруйте ещё минуту.
Шаг 4/5
Консервированную чечевицу промойте от лишней жидкости из банки. Добавьте томаты, чечевицу, приправы и лавровый лист к соусу и продолжайте готовить на среднем огне. Пусть соус слегка загустеет и наполнится вкусами приправ.
Шаг 5/5
Когда спагетти будут готовы, удалите лавровый лист из соуса и переложите спагетти в сковороду. Хорошо перемешайте и подавайте.
Шаг 1
Поставьте кипятиться воду для спагетти. Нарежьте мелко лук, морковь, сельдерей (или измельчите их на тёрке). Разогрейте немного оливкового масла на сковороде, добавьте овощи и пассеруйте на среднем огне до мягкости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В кипящую воду добавьте спагетти и варите по инструкции на упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте в сковороду к овощам мелко нарезанный чеснок и пассеруйте ещё минуту.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Консервированную чечевицу промойте от лишней жидкости из банки. Добавьте томаты, чечевицу, приправы и лавровый лист к соусу и продолжайте готовить на среднем огне. Пусть соус слегка загустеет и наполнится вкусами приправ.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Когда спагетти будут готовы, удалите лавровый лист из соуса и переложите спагетти в сковороду. Хорошо перемешайте и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Просто и быстро Паста Овощи Вегетарианцам Веганам Правильное питание Крупы и бобовые Помидоры Чечевица
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Крупы, макароны, мука
Ингредиенты на 2 порции
чечевица натуральная
70 г
макароны «Спагетти»
70 г
томаты нарезанные кубиком
0,5 банки
лук красный
0,5 шт.
чеснок
1 зубчик
морковь
1 ст. ложка
сельдерей
1 ст. ложка
зелень сушеная «Базилик»
1 ч. ложка
мускатный орех молотый
1 ч. ложка
лавровый лист
1 шт.
оливковое масло extra virgin
1 ч. ложка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
черный перец
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
1 г
Калории
119 kcal
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
22 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
