Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Спагетти с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
18024

«Богатая» и насыщенная паста, вполне подойдёт для праздничного ужина или обеда. Креветки можно купить уже очищенные, но главное — выбирайте те, что заморожены сырыми, иначе после жарки они станут суховаты.

Спагетти с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе
5

Продукты для рецепта

Томаты нарезанные кубиком
400 г
201 ₽
Сливки 30%
190 г
121 ₽
Макароны «Спагетти»
400 г
84 ₽
Сыр «Гран-При», 200г
200 г
370 ₽
Лук шалот, 250 г
250 г
166 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Оливковое масло Extra Virgin, вес
2 468 ₽/кг
Орегано, 7 г
7 г
40 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
36 ₽

«Богатая» и насыщенная паста, вполне подойдёт для праздничного ужина или обеда. Креветки можно купить уже очищенные, но главное — выбирайте те, что заморожены сырыми, иначе после жарки они станут суховаты.

Ингредиенты на 4 порции

  • креветки аргентинские без головы
    1 упаковка (500 г)
  • цукини или кабачок
    1 небольшой
  • томаты нарезанные кубиком
    0,5 банки (200 г)
  • сливки 30%
    100 мл
  • спагетти
    1 пачка (400 г)
  • сыр твёрдый Гранд Премьер (или другой твёрдый)
    40 г
  • лук-шалот
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
    2 ст. ложки
  • орегано сухой
    щепотка
  • перец свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
138 kcal
9 г
4 г
17 г
  • Шаг 1/5

    Креветки разморозьте за несколько часов в холодильнике или за час в ледяной воде прямо в упаковке. Очистите от панцирей, посолите и посыпьте орегано.
  • Шаг 2/5

    Цукини нарежьте средними кубиками, мелко порубите лук-шалот и чеснок. Цукини обжарьте в оливковом масле до золотистости, выложите на тарелку.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Креветки очень быстро (не больше 1 минуты) обжарьте на сильном огне в оставшемся от цукини масле с двух сторон, также выложите на тарелку.
  • Шаг 4/5

    Вскипятите воду, подсолите и поставьте вариться спагетти. Обжарьте лук и чеснок до прозрачности на небольшом огне, добавьте томаты и сливки, готовьте ещё минуту. Посолите по вкусу, затем добавьте в сковороду креветки и выключите огонь, перемешайте.
  • Шаг 5/5

    Слейте воду со спагетти, горячую пасту выложите в сковороду и перемешайте с соусом и креветками. Разложите по тарелкам, добавьте цукини, поперчите, посыпьте тёртым или тонко нарезанным сыром. Ешьте пасту горячей!
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
20 ноября 2017 01:18
Спагетти из полбы с тыквой и вялеными томатами
7848
20 минут
5
Готовить
14 октября 2015 09:51
Спагетти с мидиями и песто из петрушки
10898
25 минут
4
Готовить
4 марта 2015 21:41
Спагетти с чечевичным соусом
9979
40 минут
2