Спагетти с авокадо
2 декабря 2020 06:18
32,17k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Из авокадо получается отличный кремовый соус для пасты! Экспериментируйте с добавками: можно использовать только вяленые или только свежие томаты, добавить сыр или креветки.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Спагетти отварите аль денте в большом количестве кипящей подсоленной воды. Пока варится паста, приготовьте соус.
Шаг 2/5
Авокадо очистите от кожуры и удалите косточки, один авокадо нарежьте небольшими кубиками и сразу полейте лимонным соком, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Второй авокадо разомните вилкой в почти однородную пасту, добавьте лимонный сок, мелко порубленные петрушку и чеснок, соль и оливковое масло, перемешайте.
Шаг 4/5
Томаты черри нарежьте половинками, вяленые томаты — полосками.
Шаг 5/5
Слейте воду с готовых спагетти, заправьте пастой из авокадо и перемешайте. Разложите спагетти по тарелкам, выложите сверху кубики авокадо, томаты черри и вяленые томаты, поперчите.
Шаг 1
Спагетти отварите аль денте в большом количестве кипящей подсоленной воды. Пока варится паста, приготовьте соус.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Авокадо очистите от кожуры и удалите косточки, один авокадо нарежьте небольшими кубиками и сразу полейте лимонным соком, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Второй авокадо разомните вилкой в почти однородную пасту, добавьте лимонный сок, мелко порубленные петрушку и чеснок, соль и оливковое масло, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Томаты черри нарежьте половинками, вяленые томаты — полосками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Слейте воду с готовых спагетти, заправьте пастой из авокадо и перемешайте. Разложите спагетти по тарелкам, выложите сверху кубики авокадо, томаты черри и вяленые томаты, поперчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
спагетти
200 г
авокадо спелое
2 шт.
томаты черри
5-6 шт.
томаты вяленые
несколько штучек
петрушка свежая
небольшой пучок
лимон (сок)
долька
масло оливковое
1 ст. ложка
чеснок
1 зубчик
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
145 kcal
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
20 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 