6 июля 2020 21:12

Холодный суп из авокадо

5097

Общее время: 10 минут
Активное время: 10 минут
Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи

177 kcal

Калории

2 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Ингредиенты на 2-3 порции

сметана 20%

350 г (1 банка)
авокадо

2 шт.
лимон (только сок)

1/4 шт.
кинза

для украшения
свежемолотый черный перец

по вкусу
соль

по вкусу

Товары из рецепта

Самый простой и невероятно нежный вариант холодного супа на лето! Можно использовать менее жирную сметану, но вкус получится более кислым. Для этого супа выбирайте спелые авокадо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1/3

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть выньте ложкой и сложите в блендер, полейте соком лимона.

Шаг 1

Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2/3

Добавьте сметану и пробейте суп в блендере до однородности. Посолите по вкусу.

Шаг 2

Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3/3

Подавайте суп, посыпав свежемолотым чёрным перцем и украсив листиками кинзы или базилика. Приятного аппетита!

Шаг 3

Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами