Холодный суп из авокадо

7,88k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Самый простой и невероятно нежный вариант холодного супа на лето! Можно использовать менее жирную сметану, но вкус получится более кислым. Для этого супа выбирайте спелые авокадо.
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Холодный суп из авокадо»
5
Рецепт «Холодный суп из авокадо»

Ингредиенты на 2-3 порции

сметана 20%
350 г (1 банка)
авокадо
2 шт.
лимон (только сок)
1/4 шт.
кинза
для украшения
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть выньте ложкой и сложите в блендер, полейте соком лимона.
Шаг 2/3
Добавьте сметану и пробейте суп в блендере до однородности. Посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Подавайте суп, посыпав свежемолотым чёрным перцем и украсив листиками кинзы или базилика. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 73 человека

Ингредиенты на 2-3 порции

сметана 20%
350 г (1 банка)
авокадо
2 шт.
лимон (только сок)
1/4 шт.
кинза
для украшения
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории
177 kcal
Белки
2 г
Жиры
17 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
6 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
Спагетти с авокадо
Спагетти с авокадо
5
35,22k
20 минут
Готовить
Бургер из авокадо с тунцом и вялеными томатами
Бургер из авокадо с тунцом и вялеными томатами
5
5,96k
20 минут
Готовить
Шоколадный мусс из авокадо
Шоколадный мусс из авокадо
5
12,93k
10 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты