Пирог с грецкими орехами и карамелью

3,02k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Этот пирог на вкус напоминает мягкий карамельный грильяж. Невозможно остановиться на одном кусочке.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Пирог с грецкими орехами и карамелью»
5
Рецепт «Пирог с грецкими орехами и карамелью»

Ингредиенты

тесто слоёное бездрожжевое
0,5 пачки
орехи грецкие
300 г (2 пачки)
сахар
100 г
сливки 30%
190 г
мёд
2 ст. ложки
соль
щепотка
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
Тесто разморозьте при комнатной температуре.
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 2/9
Шаг 2/9
Сахар насыпьте на сковороду. Добавьте 1 ч. ложку воды и нагревайте, пока сахар не начнёт коричневеть и пахнуть карамелью.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 3/9
Шаг 3/9
Параллельно подогрейте сливки, влейте их горячими в карамель и варите до загустения, постоянно помешивая.
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 4/9
Шаг 4/9
Всыпьте щепотку соли.
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 5/9
Шаг 5/9
Грецкие орехи пробейте в блендере, оставляя довольно крупные кусочки.
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 6/9
Шаг 6/9
Высыпьте их в карамель, перемешайте, добавьте ложку мёда.
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 7/9
Шаг 7/9
Тесто раскатайте, распределите по форме и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 10 минут.
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 8/9
Шаг 8/9
В подпечённую основу вылейте начинку и верните пирог в духовку. Запекайте при 180 °C в течение 15-20 минут.
Пирог с грецкими орехами и карамелью, шаг 9/9
Шаг 9/9
Пирог готов.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

тесто слоёное бездрожжевое
0,5 пачки
орехи грецкие
300 г (2 пачки)
сахар
100 г
сливки 30%
190 г
мёд
2 ст. ложки
соль
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Варенье из вишни с грецкими орехами
Варенье из вишни с грецкими орехами
8,63k
7
Террин из айвы с лесными орехами
Террин из айвы с лесными орехами
6,56k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,61k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,64k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,87k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
7,11k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
4,97k
5
Ингредиенты и продукты