Полба с беконом в мультиварке
- Время приготовления: 1 час
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
607
0
4 августа
Полба — разновидность пшеницы, очень полезная крупа, которую многие незаслуженно редко добавляют в рацион. Предлагаем рецепт простого гарнира, который лучше всего готовить в мультиварке — так крупа хорошенько протомится, будто бы в русской печи.
Оцените первым
Лук репчатый
65 ₽/кг
Морковь
56 ₽/кг
Индилавка
Мини-формат
Родниковая
Полба — разновидность пшеницы, очень полезная крупа, которую многие незаслуженно редко добавляют в рацион. Предлагаем рецепт простого гарнира, который лучше всего готовить в мультиварке — так крупа хорошенько протомится, будто бы в русской печи.
Ингредиенты на 4 порции
- крупа полбяная дроблёная200 г
- лук репчатый1 шт.
- морковь1 шт.
- бекон3 полоски или по вкусу
- смесь специй карри½ ч. л.
- масло сливочное50 г
- вода400-500 мл
-
Шаг 1/6
Луковицу почистите и нарежьте кубиками среднего размера. Морковь почистите и натрите на крупной тёрке. -
Шаг 2/6
Положите в чашу мультиварки сливочное масло, нарезанный лук, тёртую морковь. Насыпьте специи карри, посолите. Выберите программу «Жарка» или «Жарить» и установите время приготовления 15 минут. Готовьте с открытой крышкой, периодически помешивая при необходимости. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/6
По окончании программы насыпьте в чашу с луком и морковью сухую полбу. -
Шаг 4/6
Налейте 400 мл воды (если морковь сильно зажарилась и подсохла, то 500 мл воды). Выберите программу «Каша» и установите время приготовления 25 минут. Готовьте с закрытой крышкой до окончания программы. -
Шаг 5/6
Бекон мелко нарежьте. -
Шаг 6/6
Обжаривайте бекон на сухой сковороде 10-15 минут или дольше, пока не вытопится жир. Выложите на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир. Посыпьте готовую полбу жареным беконом и подавайте. Как вариант, можете сразу пожарить бекон в мультиварке вместе с луком и морковью, а затем добавить полбу и готовить по рецепту.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
