Тушёная картошка с мясом в мультиварке
Обновили 25 июня 2024
4.4 (51)
77,16k
Время приготовления:
1 час 35 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Средний
Тушёная картошка с мясом — это всегда вкусно и просто, а при приготовлении в мультиварке — ещё и без лишних забот.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Тушёная картошка с мясом в мультиварке» — 1 час 35 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 257 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Тушёная картошка с мясом в мультиварке» — 1 час 35 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 257 kcal.
4.4
Рецепт «Тушёная картошка с мясом в мультиварке»
Ингредиенты на 4 порции
Говядина лопатка
550 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сельдерей стебель
2 шт.
Картофель
400 г
Лавровый лист
1 шт.
Паприка сладкая
0,5 ч. л.
Кориандр зёрна
0,5 ч. л.
Гвоздика
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Бульон куриный
100 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Почистите картофель, чеснок и лук. Лук нарежьте кубиками среднего размера, чеснок крупно. Налейте в чашу мультиварки 2 ст. л. масла, выложите лук и чеснок. Выберите программу «Жарка» или «Жарить» и установите время приготовления 20 минут.
Шаг 2/6
Мясо нарежьте крупными кубиками размером примерно 3х3 см. Выложите в мультиварку. Добавьте лавровый лист и другие специи, перемешайте и готовьте с открытой крышкой до окончания программы, периодически помешивая при необходимости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Картофель нарежьте кубиками среднего размера. Сельдерей — кусочками.
Шаг 4/6
По окончании программы «Жарка» или «Жарить» добавьте в чашу картофель и сельдерей.
Шаг 5/6
Влейте куриный бульон или воду. Перемешивать не нужно. Выберите программу «Тушение» или «Тушить» и установите время приготовления 1 час. Готовьте с закрытой крышкой до окончания программы.
Шаг 6/6
Совет: в зависимости от производителя и модели мультиварки температура на программе «Тушение» или «Тушить» может слегка отличаться и составлять от 90 до 100 ℃. Если у вашей мультиварки температура на этой программе ближе к 100 ℃ или даже чуть выше, при необходимости во время приготовления долейте ещё бульона или воды, чтобы ваше рагу не подгорало.
Шаг 1
Почистите картофель, чеснок и лук. Лук нарежьте кубиками среднего размера, чеснок крупно. Налейте в чашу мультиварки 2 ст. л. масла, выложите лук и чеснок. Выберите программу «Жарка» или «Жарить» и установите время приготовления 20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Мясо нарежьте крупными кубиками размером примерно 3х3 см. Выложите в мультиварку. Добавьте лавровый лист и другие специи, перемешайте и готовьте с открытой крышкой до окончания программы, периодически помешивая при необходимости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Картофель нарежьте кубиками среднего размера. Сельдерей — кусочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
По окончании программы «Жарка» или «Жарить» добавьте в чашу картофель и сельдерей.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Влейте куриный бульон или воду. Перемешивать не нужно. Выберите программу «Тушение» или «Тушить» и установите время приготовления 1 час. Готовьте с закрытой крышкой до окончания программы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Совет: в зависимости от производителя и модели мультиварки температура на программе «Тушение» или «Тушить» может слегка отличаться и составлять от 90 до 100 ℃. Если у вашей мультиварки температура на этой программе ближе к 100 ℃ или даже чуть выше, при необходимости во время приготовления долейте ещё бульона или воды, чтобы ваше рагу не подгорало.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Особое питание; Мясо, птица
Сохранили 128 человек
Ингредиенты на 4 порции
Говядина лопатка
550 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сельдерей стебель
2 шт.
Картофель
400 г
Лавровый лист
1 шт.
Паприка сладкая
0,5 ч. л.
Кориандр зёрна
0,5 ч. л.
Гвоздика
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Бульон куриный
100 мл
Пищевая ценность на 100 г
Калории
257 kcal
Белки
16 г
Жиры
14 г
Углеводы
10 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Общее время — 1 час 35 минут. Из них активное участие требуется лишь 15 минут: нарезка и закладка ингредиентов. Остальное время мультиварка работает самостоятельно в режиме тушения.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
