Тушёная картошка с мясом в мультиварке
- Время приготовления: 1 час 35 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Средний
4937
0
20 июня
Тушёная картошка с мясом — это всегда вкусно и просто, а при приготовлении в мультиварке — ещё и без лишних забот.
5
Тушёная картошка с мясом — это всегда вкусно и просто, а при приготовлении в мультиварке — ещё и без лишних забот.
Ингредиенты на 4 порции
- говядина лопатка550 г
- лук репчатый1 шт.
- чеснок2 зуб.
- сельдерей2 стебля
- картофель400–500 г
- лавровый лист1 шт.
- паприка молотая½ ч. л.
- кориандр½ ч. л.
- гвоздика2 шт.
- соль½ ч. л. или по вкусу
- растительное масло для жарки2 ст. л.
- куриный бульон или вода100 мл
-
Шаг 1/6
Почистите картофель, чеснок и лук. Лук нарежьте кубиками среднего размера, чеснок крупно. Налейте в чашу мультиварки 2 ст. л. масла, выложите лук и чеснок. Выберите программу «Жарка» или «Жарить» и установите время приготовления 20 минут. -
Шаг 2/6
Мясо нарежьте крупными кубиками размером примерно 3х3 см. Выложите в мультиварку. Добавьте лавровый лист и другие специи, перемешайте и готовьте с открытой крышкой до окончания программы, периодически помешивая при необходимости. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/6
Картофель нарежьте кубиками среднего размера. Сельдерей — кусочками. -
Шаг 4/6
По окончании программы «Жарка» или «Жарить» добавьте в чашу картофель и сельдерей. -
Шаг 5/6
Влейте куриный бульон или воду. Перемешивать не нужно. Выберите программу «Тушение» или «Тушить» и установите время приготовления 1 час. Готовьте с закрытой крышкой до окончания программы. -
Шаг 6/6
Совет: в зависимости от производителя и модели мультиварки температура на программе «Тушение» или «Тушить» может слегка отличаться и составлять от 90 до 100 ℃. Если у вашей мультиварки температура на этой программе ближе к 100 ℃ или даже чуть выше, при необходимости во время приготовления долейте ещё бульона или воды, чтобы ваше рагу не подгорало.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
