Свинина с картошкой в горшочке

11,58k
Время приготовления :
1 час 50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Классическое мясо в горшочках, как готовили наши мамы и бабушки. В основе — свинина: мы взяли шею, но можно выбрать и любой другой отруб. Только учитывайте, что время приготовления зависит от жёсткости мяса.
Смотреть все рецепты категории Свинина
Рецепт «Свинина с картошкой в горшочке»
5
Рецепт «Свинина с картошкой в горшочке»
Продукты для рецепта
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 1/6

Шаг 1/6

Картошку, лук и морковь почистите и нарежьте средними кубиками. Не мельчите, иначе овощи излишне разварятся, а картофель и вовсе может превратиться в пюре.
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 2/6

Шаг 2/6

Свинину нарежьте крупными кубиками.

Шейка свиная без кости
767 руб/кг
Товар ВкусВилла
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 3/6

Шаг 3/6

На дно каждого горшочка налейте немного масла. Затем положите в них овощи, а сверху поместите мясо.
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 4/6

Шаг 4/6

Самым последним добавьте зелёный горошек, пусть он будет сверху.

Шаг 5/6

Добавьте соль в каждый горшочек и влейте примерно по 2 ст. ложки воды. Можно также добавить специи по вкусу, но это не обязательно. Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите её на 180 °C и запекайте содержимое горшочков примерно 1,5 часа.
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 6/6

Шаг 6/6

В конце запекания снимите крышки и насыпьте в горшочки тёртый сыр. Подержите ещё минут 5 в духовке, не накрывая крышками, чтобы сыр расплавился.
Оцените рецепт Ваша оценка

Свинина с картошкой в горшочке

Ингредиенты

свиная шея
600 г
картофель
5 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
зелёный горошек свежемороженый
200 г
сыр Эдам
100 г
соль
по вкусу
масло растительное
2 ст. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Гречка с индейкой в горшочке
Гречка с индейкой в горшочке
23,76k
16
Говядина в горшочке с картофельным пюре
Говядина в горшочке с картофельным пюре
1
9,40k
2
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Пшенная каша с тыквой в горшочке
1
31,59k
12
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,58k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
58
13,99k
23
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
45
12,86k
12
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,37k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
72
13,30k
22