Свинина с картошкой в горшочке
5 ноября 2022 23:30
11,32k
Время приготовления :
1 час 50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Классическое мясо в горшочках, как готовили наши мамы и бабушки. В основе — свинина: мы взяли шею, но можно выбрать и любой другой отруб. Только учитывайте, что время приготовления зависит от жёсткости мяса.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/6
Картошку, лук и морковь почистите и нарежьте средними кубиками. Не мельчите, иначе овощи излишне разварятся, а картофель и вовсе может превратиться в пюре.

Шаг 2/6
Свинину нарежьте крупными кубиками.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6
На дно каждого горшочка налейте немного масла. Затем положите в них овощи, а сверху поместите мясо.

Шаг 4/6
Самым последним добавьте зелёный горошек, пусть он будет сверху.
Шаг 5/6
Добавьте соль в каждый горшочек и влейте примерно по 2 ст. ложки воды. Можно также добавить специи по вкусу, но это не обязательно. Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите её на 180 °C и запекайте содержимое горшочков примерно 1,5 часа.

Шаг 6/6
В конце запекания снимите крышки и насыпьте в горшочки тёртый сыр. Подержите ещё минут 5 в духовке, не накрывая крышками, чтобы сыр расплавился.
Ингредиенты
свиная шея
600 г
картофель
5 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
зелёный горошек свежемороженый
200 г
сыр Эдам
100 г
соль
по вкусу
масло растительное
2 ст. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 