Свинина с картошкой в горшочке

11,92k
Время приготовления :
1 час 50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Классическое мясо в горшочках, как готовили наши мамы и бабушки. В основе — свинина: мы взяли шею, но можно выбрать и любой другой отруб. Только учитывайте, что время приготовления зависит от жёсткости мяса.
Смотреть все рецепты категории Свинина
Рецепт «Свинина с картошкой в горшочке»
5
Рецепт «Свинина с картошкой в горшочке»

Ингредиенты

свиная шея
600 г
картофель
5 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
зелёный горошек свежемороженый
200 г
сыр Эдам
100 г
соль
по вкусу
масло растительное
2 ст. ложки
Продукты для рецепта
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 1/6
Шаг 1/6
Картошку, лук и морковь почистите и нарежьте средними кубиками. Не мельчите, иначе овощи излишне разварятся, а картофель и вовсе может превратиться в пюре.
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 2/6
Шаг 2/6
Свинину нарежьте крупными кубиками.

Шейка свиная без кости
788 руб/кг
Товар ВкусВилла
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 3/6
Шаг 3/6
На дно каждого горшочка налейте немного масла. Затем положите в них овощи, а сверху поместите мясо.
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 4/6
Шаг 4/6
Самым последним добавьте зелёный горошек, пусть он будет сверху.
Шаг 5/6
Добавьте соль в каждый горшочек и влейте примерно по 2 ст. ложки воды. Можно также добавить специи по вкусу, но это не обязательно. Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите её на 180 °C и запекайте содержимое горшочков примерно 1,5 часа.
Свинина с картошкой в горшочке, шаг 6/6
Шаг 6/6
В конце запекания снимите крышки и насыпьте в горшочки тёртый сыр. Подержите ещё минут 5 в духовке, не накрывая крышками, чтобы сыр расплавился.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Замороженные продукты

Ингредиенты

свиная шея
600 г
картофель
5 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
зелёный горошек свежемороженый
200 г
сыр Эдам
100 г
соль
по вкусу
масло растительное
2 ст. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Гречка с индейкой в горшочке
Гречка с индейкой в горшочке
2
24,03k
16
Говядина в горшочке с картофельным пюре
Говядина в горшочке с картофельным пюре
1
9,45k
2
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Пшенная каша с тыквой в горшочке
3
31,83k
12
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,78k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,73k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,01k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
7,19k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,24k
5
Ингредиенты и продукты