Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Свинина с картошкой в горшочке

7491
  • Время приготовления: 1 час 50 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
Классическое мясо в горшочках, как готовили наши мамы и бабушки. В основе — свинина: мы взяли шею, но можно выбрать и любой другой отруб. Только учитывайте, что время приготовления зависит от жёсткости мяса.

Продукты для рецепта

Шейка свиная без кости
~ 1 кг 10 г  
760 ₽/кг
Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
171 ₽
Лук репчатый
~640 г  
64 ₽/кг
Морковь мытая
~560 г  
130 ₽/кг
Горошек зеленый, замороженный
350 г
135 ₽
Классическое мясо в горшочках, как готовили наши мамы и бабушки. В основе — свинина: мы взяли шею, но можно выбрать и любой другой отруб. Только учитывайте, что время приготовления зависит от жёсткости мяса.

Ингредиенты на 4-5 порций

  • свиная шея
    600 г
  • картофель
    5 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • зелёный горошек свежемороженый
    200 г
  • сыр Эдам
    100 г
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
    2 ст. ложки
  • Шаг 1/6

    Картошку, лук и морковь почистите и нарежьте средними кубиками. Не мельчите, иначе овощи излишне разварятся, а картофель и вовсе может превратиться в пюре.
  • Шаг 2/6

    Свинину нарежьте крупными кубиками.

    Шейка свиная без кости
    4.8
    760 ₽/кг
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    На дно каждого горшочка налейте немного масла. Затем положите в них овощи, а сверху поместите мясо.
  • Шаг 4/6

    Самым последним добавьте зелёный горошек, пусть он будет сверху.
  • Шаг 5/6

    Добавьте соль в каждый горшочек и влейте примерно по 2 ст. ложки воды. Можно также добавить специи по вкусу, но это не обязательно. Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Включите её на 180 °C и запекайте содержимое горшочков примерно 1,5 часа.
  • Шаг 6/6

    В конце запекания снимите крышки и насыпьте в горшочки тёртый сыр. Подержите ещё минут 5 в духовке, не накрывая крышками, чтобы сыр расплавился.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 23:14
Гречка с индейкой в горшочке
21667
1 час 10 минут
16
Готовить
15 октября 2015 10:03
Говядина в горшочке с картофельным пюре
8873
2 часа 30 минут
2
Готовить
5 октября 2015 10:10
Пшенная каша с тыквой в горшочке
24738
1 час 30 минут
12