Гречка с индейкой в горшочке

Name: Гречка с индейкой в горшочке
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Индейка бедро: 650 г; Гречка: 1 стак.; Морковь: 2 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Курага: 9 шт.; Сироп финиковый: 1 ст. л.; Масло оливковое: 1 ст. л.; Приправа для курицы: 1 ч. л.; Петрушка: 2 вет.

Обновили 23 мая 2022

5 (28)

26,03k

Время приготовления:

1 час 10 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Легкий

Сытное блюдо на всю семью. Запекать можно в большом горшочке или чугунной кастрюльке либо использовать не слишком мелкую форму для выпечки.

Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Гречка с индейкой в горшочке» — 1 час 10 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 176 kcal.

Смотреть все рецепты категории Гречка

Рецепт «Гречка с индейкой в горшочке»

Ингредиенты на 4 порции

Индейка бедро

650 г

Гречка

1 стак.

Морковь

2 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Чеснок

2 зуб.

Курага

9 шт.

Сироп финиковый

1 ст. л.

Масло оливковое

1 ст. л.

Приправа для курицы

1 ч. л.

Петрушка

2 вет.

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Морковь и лук очистите, нарежьте средними кубиками. Курагу нарежьте полосками.

Шаг 2/3

Индейку нарежьте небольшими кусочками и перемешайте с финиковым сиропом, рубленым чесноком и солью.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

На дно горшочка или формы для запекания налейте немного масла, выложите овощи, сверху – индейку и курагу. Затем всыпьте промытую гречку, посолите и добавьте приправу. Залейте водой так, чтобы она покрывала гречку. Готовьте под крышкой (или фольгой) в духовке при 180°С около часа. Готовую гречку посыпьте рубленой петрушкой.