Курица в горшочке по-средиземноморски

Name: Курица в горшочке по-средиземноморски
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: куриное мясо на косточке: 700-800 г (1 упаковка); картофель: 5-6 шт.; томаты вяленые: 0,5 банки; перец сладкий: 2 шт.; оливки зелёные без косточки: 120 г; лимон: 1 шт.; петрушка: несколько веточек; розмарин: 2 веточки; чеснок: 1 зубчик; оливковое масло: 2 ст. ложки; соль: по вкусу; перец чёрный свежемолотый: по вкусу

6 ноября 2022 14:19

4,63k

Время приготовления :

1 час 50 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Ароматные горшочки с нежным куриным мясом и гарниром в средиземноморском стиле — с оливками, вялеными томатами и сладким перцем.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Курица в горшочке по-средиземноморски»

Ингредиенты на 4 порции

куриное мясо на косточке

700-800 г (1 упаковка)

картофель

5-6 шт.

томаты вяленые

0,5 банки

перец сладкий

2 шт.

оливки зелёные без косточки

120 г

лимон

1 шт.

петрушка

несколько веточек

розмарин

2 веточки

чеснок

1 зубчик

оливковое масло

2 ст. ложки

соль

по вкусу

перец чёрный свежемолотый

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Картошку почистите и нарежьте кубиками. Сладкий перец также нарежьте кубиками. Чеснок измельчите, предварительно удалив сердцевинку.

255 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 2/6

В горшочки налейте масло, положите картофель, перец и чеснок.

270 руб/шт

Товар ВкусВилла

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Добавьте по одному-два кусочка куриного мяса, в зависимости от размера горшочков.

488 руб/кг

Товар ВкусВилла

Шаг 4/6

Добавьте листики розмарина и петрушки, оливки и вяленые томаты. Посолите, поперчите, положите по кружочку лимона в каждый горшочек.

168 руб/шт

Товар ВкусВилла

333 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 5/6

Закройте горшочки крышками или фольгой и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 1 час 30 минут. В конце можно убрать крышки или фольгу и оставить немного подрумяниться.